Alt til en vellykket aperitif til middagen

Indholdsfortegnelse:

Anonim

Tøv ikke med at grave ind i konditorafdelingen for at realisere dine salte retter

Når sommeren nærmer sig, bliver dagene længere, temperaturen stiger og inviterer os til at få mest muligt ud af uformelle måltider sammen med familie eller venner. Hvad kunne være bedre end en aperitif til at dele et festligt og gourmet -øjeblik? Består af et dusin små retter, kogte eller ej, salt og sødt, inviterer aperitifmiddagen dig til at forkæle dig selv, mens du forbliver rimelig i portionerne. Du behøver ikke at tilbringe timer bag ovnen, vores udvalg af tilbehør giver dig mulighed for hurtigt og nemt at tilberede dit måltid!

Madlavning med passende redskaber

Tilberedning af små portioner i tilstrækkelig mængde kræver passende udstyr. Mærkerne har været i stand til at fange de kulinariske tendenser i øjeblikket og tilbyder nu deres katalog en række praktiske redskaber, der passer perfekt til "aperitif -formatet". Til bagning af mini-pizzaer, muffins eller salte kager er silikoneforme ekstremt praktiske: takket være deres flere beholdere giver de dig mulighed for at lave snesevis af små kager i et enkelt parti! Sandwichmaskinerne og planchas er også den ideelle løsning til grillning af dine sandwich, grøntsager og forskellige tilberedninger, som du derefter skærer i små portioner. Så er det bare at præsentere det på et stort familiefad placeret i midten af bordet, hvor alle kan hjælpe sig selv, som de vil.

Præsentation, et vigtigt skridt

Middagens aperitif har fordelen ved at samle flere tilberedninger, ofte enkle og lækre, uden at skulle tilberede dem på forhånd. På den anden side er præsentationen af retterne et trin, man ikke må gå glip af! For at skære, rive og skrælle dine grøntsager (agurker, gulerødder osv.), Intet som et grøntsagsskrælersæt: dette hjælper dig med at præsentere dine rå grøntsager i stil med en gourmetrestaurant, men også at sætte dem i stand til dine verrines, sideretter osv. Tænk også på at investere i forskellige præsentationstilbehør (omsætningsform, penselsæt og cookiehjul, sifon …), hvilket sparer dig dyrebar tid, når du forbereder. Tøv ikke med at grave ind i wienerbrødsafdelingen for at realisere dine salte retter: redskaberne kan klare dobbelt, uanset hvilken type tilberedning der udføres! Endelig er bambusknobene, verrinerne og træblokken de tre "essentielle" tilbehør til en vellykket og farverig aperitif: dine gæster er ikke færdige med at blive forbløffet! 1. Toast cutter, cookie cutter € 5,95 Maison Habiague / 2. Terrine for paté en croûte € 51,33 Amazon / 3. 25 bageplader dekoreret med konfetti € 4,99 Alice Délice / 4. Skær alt € 21,90 Amazon / 5. Apérikit € 19,90 Maison Futée / 6. Vandlås til mousse og flødeskum € 47,36 Amazon / 7. Kagehjul € 9,90 Maison Habiague / 8. Colormania vaffelknas € 53,18 Amazon / 9. Form til pizzaer € 19,90 Maison Futée / 10. Mini engleforme til salte eller søde præparater 19,90 € Auchan