Opdag hurtigt denne tropiske frugt!
Genkendelig takket være dens tætte løv og lyserøde blomster producerer carambola stjernefrugt, gule eksotiske frugter meget udbredt i dekoration takket være deres stjerneform. Opdag hurtigt dette træ og dets frugt!
Karakteristika ved carambolatræet
- Type: frugttræ
- Højde: jop til 10m
- Blomst farve: lyserød
- Frugt navn: carambola
- Ønsket udstilling: solrig, halvskygge
- Jordtype: normal, veldrænet, sur
- Løv: vedholdende
- Vedligeholdelse : moderat vanding
- Sanitizer: ingen
Stjernefrugtens oprindelse og egenskaber
Carambola (averrhoa carambola) eller carambola er et frugttræ af familien oxalidaceae. Den er hjemmehørende i troperne i Asien, Malaysia og Indonesien og dyrkes nu i de fleste tropiske områder på kloden.
Denne tropiske art producerer frugt hele året i sit naturlige miljø. Dette asiatiske træ, der kan blive 9 m højt, er et af de få, der producerer så mange frugter pr. Træ: fra 50 til 300 kg! I sit naturlige miljø blomstrer carambola året rundt. Dette gør det muligt at have flere høst af frugt om året.
Starfruit er tropiske frugter, der er grønne til gul-orange i farven. Spiselige, de er meget friske og værdsat for deres mere eller mindre syrlige smag (afhængigt af sorten). I Frankrig bruges de ofte som dekorationselement takket være deres stjerneform, når de skæres.
Bemærk, at bilimbi, der også kaldes carambolier des Antilles, ikke er en art af carambolatræ. Det er et træ, der ligner ham meget, men ikke er en del af den samme art. Dens frugter ligner meget carambola, men ligner snarere sylteagurk i smag og syre. Det er også tilnavnet "syltetræ".
Stjernefrugtens oprindelse og egenskaber
Carambola (averrhoa carambola) eller carambola er et frugttræ af familien oxalidaceae. Den er hjemmehørende i troperne i Asien, Malaysia og Indonesien og dyrkes nu i de fleste tropiske områder på kloden.
Denne tropiske art producerer frugt hele året i sit naturlige miljø. Dette asiatiske træ, der kan blive 9 m højt, er et af de få, der producerer så mange frugter pr. Træ: fra 50 til 300 kg! I sit naturlige miljø blomstrer carambola året rundt. Dette gør det muligt at have flere høst af frugt om året.
Starfruit er tropiske frugter, der er grønne til gul-orange i farven. Spiselige, de er meget friske og værdsat for deres mere eller mindre syrlige smag (afhængigt af sorten). I Frankrig bruges de ofte som dekorationselement takket være deres stjerneform, når de skæres.
Bemærk, at bilimbi, der også kaldes carambolier des Antilles, ikke er en art af carambolatræ. Det er et træ, der ligner ham meget, men ikke er en del af den samme art. Dens frugter ligner meget carambola, men ligner snarere pickle i smag og syre. Det er også tilnavnet "syltetræ".
Carambola plantage
På trods af sin eksotiske oprindelse, carambolaen tilpasser sig de fleste klimaer og jordbund, så længe det er godt drænet. Installer det i et opvarmet og lyst drivhus, fordi det frygter kulden og værdsætter varmen.
Undgå at placere den i direkte sollys, da det kan brænde bladene. Han værdsætter skyggefulde steder, forudsat at det er varmt nok.
Så carambolafrø i foråret, i et varmt drivhus med en temperatur på mellem 20 og 22 grader. Dagen før såning vandes jorden på det planlagte sted. Jorden vil således være fugtig for at modtage frøene. Efter såning skal du holde dem fugtige ved at vande en eller to gange om dagen. Sprøjt vand uden at lægge kimplanterne i blød. Bemærk, at frøfremkomsten tager i gennemsnit 2 uger. Du bør transplantere dine carambolatræer, når de når omkring 30-40 cm høje.
Carambola kan plantes fra det tidlige forår til juni. Vælg en gryde, der passer til plantens størrelse, cirka to fod bred og dyb. Glem ikke at bore den i bunden, så jorden er godt drænet. Selv i potter kan carambola nå 3 eller 4 meter i højden. Tænk over det, når du vælger placeringen.
Jo mere du undgår temperatursvingninger, jo bedre bliver din carambola! Lys, fugtighed og varme er betingelserne for at have en bedre chance for, at dit træ vil blomstre og bære frugt.
Vedligeholdelse af carambola
Meget let at vedligeholde, carambola kræver ikke drastisk vedligeholdelse. Han kræver bare lidt mere vand i det første år af sin plantage. Sørg dog for, at carambolatræet aldrig løber tør for vand, især i blomstringsperioden eller i sommersæsonen. Pottejorden skal forblive kølig, fugtig, men skal være godt drænet.
Carambola kan lide rige underlag. Tøv ikke med at give den gødning for at fremme dens udvikling. Vælg organisk gødning. En rosengødning er ideel til dette træ.
Endelig skal du bare trimme dit carambolatræ ordentligt for at give det en ideel form. Det tilrådes at foretage en vedligeholdelsesbeskæring om vinteren. Du kan også beskære efter høst af frugten for at sikre ikke kun et godt helbred for dit træ, men også en bedre frugtproduktion.
For at beskære træet skal du bruge en godt skærpet og desinficeret beskærer. Du kan også bruge en håndsav, hvis du vil.
For at sikre et godt udbytte er det tilrådeligt at plante mindst to og forskellige sorter, så bestøvningen er perfekt. Det skal også være i kontakt med bestøvende insekter såsom bier eller sommerfugle. Du kan også plante honningplanter i nærheden af dit carambolatræ for yderligere at tiltrække disse insekter.
Carambola høst
Carambola giver ikke sin første frugt med samme navn før mindst 3 år efter plantning. Det er derefter nødvendigt at vente omkring halvtreds dage mellem blomsten og frugten, der bliver gylden gul, når den er moden.
På vores breddegrader, carambola -høsten finder normalt sted i slutningen af året, i december. Lad dem langsomt afslutte modning indendørs ved stuetemperatur. Disse kan opbevares i ca. 1 måned under disse forhold. Hvis forholdene er varmere, vil de modnes hurtigere og blive brune.
Starfruit sygdomme, skadedyr og parasitter
De vigtigste skadedyr, der kan angribe din carambola er melus, bladlus eller endda røde edderkopper.
For at bekæmpe melus, anbefales det at sprøjte en opløsning fremstillet af sort sæbe cirka hver 8. dag, fortyndet i varmt vand. Tilsæt jordnøddeolie til denne blanding for at få en naturlig anti-melus.
Madlavning brug af carambola
De forskellige carambola opskrifter kan være sød eller salt. Denne stjerneformede frugt, når den er skåret, har en sød og syrlig smag. Det er oftest kendt for dets anvendelse i wienerbrød eller dessertdekoration, på lækre chokoladekager eller foie gras.
At spise stjernefrugt er også en garanti for at genoplade dine batterier i vitamin A og C samt i sporstoffer.
Andre anvendelser af stjernefrugt
Takket være dens surhed, carambola er også praktisk, fordi den ved at gnide dens papirmasse på en metalgenstand bliver ren igen. Det kan også bruges på vedvarende blodpletter takket være tilstedeværelsen af oxalsyre i dets frugt, der overvinder det!
Encyclopedia of plants
- Til
- b
- vs.
- d
- e
- f
- g
- h
- jeg
- j
- k
- det
- m
- ikke
- o
- s. s
- q
- r
- s
- t
- u
- v
- w
- x
- y
- z