Spar penge ved at forurene mindre
Adopter mere økologisk livsstil fra indkøbslisten. I denne artikel præsenterer vi 6 tips til at handle miljøvenligt og samtidig spare penge.
Genanvendelige tasker
En af de enkleste og mest miljøansvarlige ting, du kan gøre for at gøre dine indkøb på en miljøansvarlig måde, er selvfølgelig at vælge en genanvendelig taske. Som vi nævnte i vores artikel om at reducere emballage, er plastik en sand miljøplage.Genanvendelige poser vil derfor give dig mulighed for at stoppe dette intensive forbrug af plastik. Derudover er de meget mere modstandsdygtige og praktiske.
Køb i løs vægt
Altid med det formål at reducere dens økologiske påvirkning er bulk en levedygtig og økonomisk løsning. Dette giver dig mulighed for at reducere antallet af emballager af dine indkøb så meget som muligt. Derudover vil du kunne spare penge, fordi emballagen af produkterne forårsager stigningen i deres pris. At være tilfreds med råvaren vil derfor aflaste din pengepung såvel som miljøet.
Sæt et præcist budget
At handle miljøvenligt betyder også, at man skal passe på ikke at købe mere end nødvendigt. Herved undgås madspild, samt huller i budgettet. For at kombinere økologi og økonomi, tænk på budgettering af dine indkøb. At have et budget at respektere vil garantere, at du holder dig inden for dine omkostninger for at undgå tab af penge og mad.I dag er der mange apps til at administrere dit budget, som vil hjælpe dig med at administrere din økonomi nemt.
Køb lok alt og sæsonbestemt
De fleste klassiske butikker tilbyder nu produkter importeret fra hele verden. Dette giver forbrugerne mulighed for at indtage enhver mad hele året rundt. Men at spise hindbær i december har en pris, både økonomisk og økologisk. Kulstofpåvirkningen af denne type forbrug er betydelig, fordi det kræver brug af opvarmede drivhuse, samt transport over meget lange afstande.
At købe lok alt og respektere sæsonerne for frugt og grøntsager er derfor en første måde at handle miljøvenligt på. Derudover sparer det penge ved at reducere antallet af mellemmænd.
AMAPs
Foreningerne til opretholdelse af bondelandbrug (AMAP) gør det nemt at indtage lokale og sæsonbestemte produkter.Det er en forening mellem en landmand og forbrugere. Sidstnævnte forpligter sig langsigtet økonomisk, og kan dermed løbende modtage friske varer fra landmanden. Det er for eksempel muligt at modtage en kurv med årstidens friske frugter og grøntsager en gang om ugen. Denne økologiske tilgang har mange fordele:
- Den økologiske påvirkning er betydeligt reduceret (sæsonbestemte produkter, kortslutning)
- Indkøbstid og budget er reduceret
- Intet madspild
- Landmænd kan sælge deres kurve til rimelige priser for at opretholde deres aktivitet og optimere kvaliteten af deres produkter
- Ingen forurenende emballage
Køb mindre kød og forarbejdede produkter
Husdyrbrug forbruger næsten 30 gange mere jord og 11 gange mere vand end frugt- og grøntsagsproduktion.Overforbruget af kød er i dag en klar trussel mod miljøet, men også mod sundheden. Det anbefales ikke at spise kød hver dag, ellers vil du udvikle patologier som hjerte-kar-sygdomme eller kræft. Prikken over i'et: kød er meget dyrt!
For at handle på en miljøansvarlig måde, bevare dit helbred og din pengepung, anbefaler vi derfor, at du reducerer dit kødforbrug. Sænkning af mængden kan give dig mulighed for at fokusere på kvalitet. Foretrak således kød, der er produceret lok alt og på en naturlig måde. AMAP'er kan for eksempel give dig kød og mejeriprodukter ud over frugt og grønt.
Desuden giver ultraforarbejdede produkter de samme sundheds- og miljøproblemer. For at reducere dens økologiske påvirkning og spare penge, anbefales det derfor at begrænse deres forbrug til fordel for rå og naturlige fødevarer.