Også ideel til sommersalater
Hurtig, i aften har jeg sidste minut gæster til aperitiffen, og jeg vil gerne tilbyde noget andet end de endeløse "chips-peanuts"! Gå ikke i panik, alt du skal bruge er lidt fantasi og åbne skabet og køleskabet for ingredienserne. For resten har vi Multipro Micro, Kenwoods nye foodprocessor. På ingen tid vil du tilbyde en bred vifte af gourmetopskrifter, der vil pirre smagsløgene!Kenwood Multipro Micro
det Multipro Micro kommer til at udvide familien af madlavere fra Kenwoods Multipro -serie. Fra mikro vil vi forstå et kompakt design, og vi vil huske på ydeevne, robusthed og hastighed, ligesom dets storebrødre i Multipro -serien. Dens funktioner: rivejern, skive og hak / bland . Den ideelle trio til tilberedning af små forretter, salater og aperitifopskrifter som f.eks Tunrilletter med basilikum (fordi ja, det ændrer tapenader og guacamole).Opskriften på tunrilletter
Ingredienser : - 300 g tunfisk på dåse i saltlage - 3 eller 4 friske basilikumblade - 2 spsk crème fraîche - 1 tsk sennep - ½ presset citron - 2 små schweizere - Salt og peber Trin 1 - Læg de 2 knive i hakkeskålen. Hvis du vil have et grovere resultat, dvs. mindre finthakket, skal du kun bruge bundbladet. Tilsæt ingredienserne en efter en til skålen med den hakker, der allerede er knyttet til apparatet, i rækkefølgen af ovenstående opskrift.
2. trin - Tag dækslet på, og tryk på knappen "Tryk" i små pulser. Dette system er meget praktisk, fordi alt sker med en hånd, ingen justering. Ja, jeg ved, som grundlæggende choppere kan du sige, men på en mere elegant måde! Krydder om nødvendigt. 
Trin 3 - Hæld det opnåede præparat i en skål ved hjælp af den spatel, der fulgte med apparatet. 
Det er kun tilbage at fremhæve denne forberedelse, for placer bare skålen midt på bordet, meget lidt for mig. 
Du kan præsentere rilletterne alene eller med grøntsager. Tomaten, en sæsonbestemt grøntsag, er perfekt: Tag en rund, fast og ikke for saftig tomat. Skær det i skiver og læg en skefuld rilletter på hver. Saml skiverne oven på hinanden for at få en frisk og naturlig minisandwich. Du kan også vælge at fylde tomater med fyldte grøntsager. Hvis du foretrækker en enklere præsentation, hæld rilletterne i verrines og nyd på ristet majsbrødskål eller dips mode. Sammenfattende er denne Kenwood Multipro Micro -robot din ideelle ledsager til alle dine aperitifopskrifter eller mere sommerlige måder at tapas og andre gourmetopskrifter at dele: tapenade, hummus, guacamole, pestosauce, tortillas …
Multipro Micro: tilbehøret
Ud over dens 500 ml skål og 2 blade, en spatel, den Multipro mikro robot har også en fastgørelse, der rister og skiver. Med en direkte service til skålen blinker det til Moulinex Fresh Express eller til Philips Salat Maker . Men dens langt mindre flakkede hoved, det giver mulighed for en meget mere præcis service og dermed undgå tilfældig fremspring af agurkeskiver for eksempel!