Oplev vores tips til at lære, hvordan du nemt og rent transporterer dine sommersalater og bliver en rigtig picnic -professionel til sommer!
Hvad ville en picnic være uden en dejlig, frisk sommersalat? Hurtig at lave, lækker og sund, de får alle til at blive enige om varme dage. Det eneste problem? Deres transport! Så for at tage på en picnic med ro i sindet, opdag vores tips til let at transportere dine salater og undgå ulykker eller ubehagelige overraskelser ved frokosttid.
Hvilken beholder til salaterne til min picnic?
Først og fremmest er det vigtigt at vælge den rigtige beholder. Vælg den robust, men frem for alt godt hermetisk for at undgå uønsket lækage i din taske. Overvej desuden at favorisere beholdere designet i materialer, der fremmer bevarelse af fødevarer som glas. Din sommersalat vil blive endnu friskere, og dette vil undgå at ændre smagen. For ikke at nævne, at glas er genanvendeligt og mere økologisk end plast. Eneste ulempe: dens vægt! Hvis du allerede er lastet, kan du også vælge en kantine i metal eller rustfrit stål. 
Vælg ingredienser omhyggeligt til din picnic
Hvem siger picnic, siger varme (vi håber det!). Derfor er det vigtigt at vælge ingredienserne i din salat godt og undgå dem, der kan være følsomme over for høje temperaturer såsom mayonnaise - en ægte grobund for bakterier, hvis den ikke opbevares ved 4 ° C! Foretrækker eddike, olivenolie eller nøddebaserede saucer … Undgå ligeledes hårde oste, stegt mad eller endda koldt kød, der kan blive fedtet på grund af varmen. Men hvis du vil (og vi forstår dig) investere i en køler til at transportere disse lækre retter! 
Organiser din picnic salat … i lag!
For at undgå skuffelsen over at finde din salat helt sumpet, skal du vælge den lagdelte teknik. Start med at lægge dressingen af din salat i bunden af din glasbeholder for at forhindre, at salatbladene bliver sorte ved kontakt. Tilsæt derefter de mindre sarte ingredienser som kikærter, linser, pasta eller ris, og integrer derefter de mere sarte ingredienser som proteiner, frø, krydderier, urter. Afslut til sidst med salatbladene og skru derefter låget på. Den er klar! Dette system, der er forbundet med glasglas, giver dig mulighed for nemt at opbevare dine salater i køleskabet i en eller to dage, mens du venter på picnic. 