3 tips til at lave dine egne duftende, tørrede rosenblade

Vores råd til at lave dine egne tørrede og duftende rosenblade …

Hvis rosernes uendelige nåde er flygtig, pynter og parfumerer skønheden i deres tørrede kronblade huset året rundt. Med lidt tålmodighed, en simpel mikrobølgeovn eller en dehydrator bliver tørring af rosenblade til en leg!

Første trin: saml kronbladene

Duftende haveroser er de mest egnede til tørring uanset årstid. Bare vælg dem, når de blomstrer mest, og sørg for, at de ikke har en brun plet endnu. For at undgå morgendugens fugtighed anbefaler specialister at vælge dem sent om morgenen eller midt på eftermiddagen, når de fylder luften med deres fortryllende duft. Når blomsterne er blevet skåret med sekatører (pas på for tornene!), Fjernes kronbladene forsigtigt ved at trække meget forsigtigt i dem. Normalt skulle de komme af sig selv … Hvis du foretrækker at tørre kronbladene på en blomsterhandlerros, skal du vente på, at det er helt åbnet og derefter fjerne kronbladene et efter et, før det begynder at prikke i næsen.

Kronbladene skal være farverige og velduftende uden spor af fugt

Teknik nr. 1 til tørring af rosenblade: tålmodighed

Rosenblade tørrer ud på tre til fire uger i et mørkt, ventileret rum. For at undgå risiko for rådne skal kronbladene placeres på en flad, tør overflade. En bakke eller et træbræt kan gøre tricket, men hvis du har et fint gitter eller myggenet lige ved hånden, endnu bedre! Læg kronbladene, så de ikke overlapper hinanden, placer dem væk fra lys og fugt, og husk at vende dem hver tredje eller fjerde dag. Efter en måned skal kronbladene have en sprød tekstur, et bevis på at de er helt tørre. Det er kun tilbage at opbevare dem i en tæt lukket glasbeholder. Let, ikke?

Teknik nr. 2: mikrobølgeovnen

Vidste du, at rosenblade også kan tørres i mikrobølgeovnen? Den eneste vanskelighed er at finde den optimale tørretid og effekt til dit apparat. Start med at lægge et par kronblade mellem to ark papirhåndklæder og lav en første test ved 900 W i 30 sekunder. Kronbladene skal være helt tørre, ellers gentag 10 sekunder, indtil du ikke længere føler fugt ved at trykke dem mellem fingrene. Læg dem derefter på en bakke beskyttet mod lys i 48 timer (som i den foregående teknik), indtil de er helt tørre!

Teknik nr. 3: dehydratoren

Hvis du har mange roser i din have og vil bruge dem året rundt i tørret form, hvorfor så ikke investere i en dehydrator? Dette lille husholdningsapparat giver dig mulighed for hurtigt at tørre blomsterblade, frugtskiver, røde frugter, druer og giver dig mulighed for at lave vegetabilske chips. Vi lægger kronbladene i en skuffe, vi trykker på knappen, vi venter et par timer og præsterer, her er en storslået potpourri! Du kan få smukke tørrede kronblade på 8 timer med en dehydrator! Det eneste du skal gøre er at bruge disse storslåede tørrede kronblade i køkkenet, smutte dem i en cocktail eller en smoothie. Du kan også lave en potpourri med kronbladene eller blot lægge dem i en smuk krukke på badekarret for at parfume dit bad!