At tage din frokost med på kontoret er en god idé af flere grunde: du spiser sundere og mere afbalanceret, du sparer penge … og misundelse! Frem for alt spiser du mere forskelligartet end den traditionelle sandwich fra bageriet ved siden af … Kort sagt, intet slår hjemmelavet. Gourmet salater, grøntsagssupper, wraps og tortillas … Déco.fr giver dig 10 ideer til nemme retter at tage med på kontoret!
En salat til frokost på kontoret
© Lucie Leroux - KogetidenEn salat er det letteste at forberede: Du kan udnytte det, du har i køleskabet! Stivelsesholdig salat holder hele dagen (pasta, ris …) eller bælgfrugter, salat af rå grøntsager, vegetarisk eller ej! Det bliver let at forkæle dig selv til en sund og komplet kontorfrokost, ligesom med denne velsmagende tomat og feta salat. Déco.fr's råd: reserver saucen ved siden til sidste øjeblik for ikke at "tilberede" salaten! Kilde
En let pakkeopskrift at tage med på kontoret
© Valérie OrsoniPakningen er en af de mest oplagte retter, når du vil have din frokost med på arbejde: den er hurtigt tilberedt, og den er meget let at transportere! Du kan spille det som en super sund opskrift til frokost, i en vegetarisk version, med tofu (som her) eller mere lækkert med kylling og avocado … Det er op til dig! Men indpakningen er praktisk og garanteret 100% uden bestik. Kilde
Suppe til frokostpausen på kontoret
© Anne -Laure - Hej DarlingHvis du let kan varme dit måltid på kontoret, kan du overveje at lave en lille suppe med dine sæsonbetonede grøntsager! Om vinteren varmes det op, og om sommeren kan du servere det med en lille salat eller have en gazpacho! Tag den med på kontoret i en termokande eller som Bonjour Darling, i en smuk syltetøjsglas. Det vil være nok at forberede det dagen før, og du vil uden tvivl kunne have det til flere måltider (tænk på at fryse!). Kilde
Bentoen, til en fuld kontorfrokost
© Audrey Bourdin - Audrey CuisineBentoen er ideel til en sund, sjov og farverig frokostpause: I weekenden kan du tilberede flere retter, som du sender så meget som du vil i dine bentoer i løbet af ugen: salater, stivelsesholdige fødevarer, frugt … Det er ikke opskrifterne der mangler på Internettet. Vi kompletterer med en yoghurt eller en kompot. Smart, praktisk og ofte økonomisk. Kilde
Tortillaer til dit middagsmåltid
© Pære og KaktusTortillaer er en spansk specialitet lavet med kartofler og æg. Komplet, dette morgenmadsmåltid vil holde dig i gang hele eftermiddagen uden at føle dig sulten. Overvej at servere den med en lille salat og lidt frugt for at balancere den! Den gode idé med Poire et Cactus? Individuelle portioner som cupcakes, nemme at bære! Kilde
En afbalanceret hjemmelavet sandwich
© Marion afdækketSelvom det betyder at spise en sandwich, lige så meget som hjemmelavet, med sæsonbestemte ingredienser og uden tilsat fedt. Vi undgår lavinen af meget rig mayonnaise, og vi forsøger at spille balancekortet, mens vi har det sjovt! Ligesom denne vidunderlige opskrift fra Marion: et kornbrød, gedeost, æg, avocado og et par cashewnødder til crunch! Det vækker appetitten, ikke? Kilde
En sund og gourmet "skål" til din frokost
© Le Bistrot de JennaEn skål er navnet på en dyb tallerken (eller skål) fyldt med grøntsager, korn, bælgfrugter (linser, kikærter) og protein. Harmonisk arrangeret på tallerkenen skaber disse fødevarer en eksplosion af farve, der helt sikkert gør dig sulten. Dette er den nye salat, men mere fyld og fyld. Det er i hvert fald Jennas løfte på hendes blog Le Bistro de Jenna. Kilde
Frikadeller at tage med på arbejde
© Aurélie DesgagesDumplings er en ret, vi elsker, fordi de minder os om vores barndom. I tomatsauce med pasta eller mere detaljeret (fisk, kylling og grøntsager, oksekød), stege eller endda kalkun og Madras -karry, som Cooking Lili tilbyder! Der er noget for enhver smag! Og uanset om du serverer dem med grøntsager eller stivelse, tages frikadellerne let i en madkasse. Kilde
En opskrift på opvarmning af pasta
© Eve MinireyveUanset om det er rester fra dit måltid dagen før eller en god opskrift specielt til dit måltid, så tænk hurtigt, men også afbalanceret! Hvis du laver en dejlig pastaret, så forberedelsen går hurtigt, anbefaler vi metoden "One pot pasta"! Kom bare alle ingredienserne i gryden på samme tid og lad det stege. Det er magisk, lækkert, og selv Køkkenpræstinde Martha Stewart gør det! Kilde
