Kombiner kvalitet og pris!
Hvis du farer vild i junglen med madlavningsapparater, er der her nogle nyttige tips og kriterier, du skal overveje, når du vælger en ovn.
De forskellige ovne
Ud over valget mellem gas og elektricitet, hvilket er en selvfølge ifølge installationerne, er det første kriterium for valg af ovn at vide, hvilken type apparat der ønskes: en mini-ovn? En ovn integreret i en komfur? En indbygget ovn? Uanset model kan du vælge din ovn med forskellige teknologier afhængigt af dine vaner og dit budget, f.eks. Elektroniske termostater eller programmering.
Vælg opvarmningstilstand for din ovn
Opvarmningstilstanden er det andet kriterium, der skal tages i betragtning. At vælge en ovn afhænger af, om du vil have traditionel eller varmluftsbaseret madlavning. De første, opvarmet ved hjælp af en modstand, kendetegnes ved deres brugervenlighed og deres varmeeffekt. På den anden side er det ikke muligt at tilberede flere retter på samme tid uden at blande lugtene. I en varmluftsovn cirkulerer luften takket være en blæser. Madlavning er mere homogen, forvarmningstiden er kortere, og du kan lave mad på to etager på samme tid. Dem, der ikke kan beslutte sig, kan altid vælge en kombinationsovn. Det sidste mulige valg med hensyn til opvarmningstilstand: dampkogning, ved lavt eller højt tryk, eller endda med tør damp. Dette stadig dyre system tillader sund madlavning af mad, men glem gratiner og andre bagværk.
Valg af ovn: tænker på rengøring
Hvem siger madlavning siger rengøring, og dette kriterium er stadig et af de vigtigste, når du vælger en ovn. Der igen flere løsninger: katalyseovnen, hvis vægge er selvrensende (ikke gitrene og glasset); pyrolyseovnen, der gør snavs til aske; eller ganske enkelt, manuel rengøring, ovn, der skal vedligeholdes regelmæssigt.