Hanoi er ofte udgangspunktet for at opdage Vietnams rigdom. Men langt fra bare at være en gateway, byder landets hovedstad på en ægte autentisk og historisk fordybelse, hvor asiatisk og fransk kultur blander sig. Kolonial arkitektur, tusinde år gamle templer, lokale markeder og lækker gastronomi venter dig i denne by i menneskelig skala, som vi inviterer dig til at opdage takket være vores adresser og råd. Følg lederen !
Et kvarter: gammelt kvarter
© Jennifer HebrardDet er den ældste bydel i byen, også kaldet "distriktet med 36 gader", som hver især har sin specialitet ifølge fortidens virksomheder: nogle er dedikeret til læder, andre til guldsmed, kød, til tekstiler … Det er også en mulighed for at værdsætte malerisk arkitektur og observere den kaotiske spredning af elledninger. En nødvendighed!
Et hotel: Legend Metropole Hotel
© Hotel MetropoleByens historiske hotel, Sofitel Legend Metropole, vil fordybe dig i byens koloniale fortid takket være den typiske arkitektur i dens storslåede hvide facade med grønne skodder. Hotellet åbnede i 1901 af to franske investorer og har siden taget imod alle verdens storheder, kunstnere og politikere, for deres ophold i hovedstaden. Charlie Chaplin tilbragte endda sin bryllupsrejse der! Det er også basen for diplomater og journalister under krigen, hvilket betyder, at det har en bunker gemt under swimmingpoolen, som du kan besøge på den historiske tur, der arrangeres hver eftermiddag. Til dit ophold kan du vælge mellem den historiske fløj, der bevarer sin koloniale dekoration med asiatiske detaljer, eller Opera -fløjen med sin mere moderne indretning. Hotellet har også tre barer og tre restauranter (fransk, vietnamesisk og italiensk) for at give dig en total oplevelse. Særlig omtale til chokoladebuffeten, en eftermiddagste -buffet -version, der helt er dedikeret til chokolade i et ultra gourmet -øjeblik. 15 Ngô Quyền, Hoàn Kiếm, Hà Nội 010000, Vietnam www.sofitel-legend.com
Et kulturelt sted: litteraturens tempel
© Jennifer HebrardVest for byen er Litteraturens tempel et af de vigtigste i landet og har sondringen om ikke blot at være en religiøs bygning. Grundlagt i 1070 af kejseren, det var også et akademi, der var baseret på Confucius 'lære og dermed bød børnene i den kejserlige familie velkommen til deres studier. Templet er opdelt i fem gårde, og pavilloner med imponerende tage huser steler, guder og hyldest til de "store læsefærdige" pristagere. Văn Miếu, Đống Đa, Hà Nội, Vietnam
En arkitektur: Long Biên -broen
© Jennifer HebrardLong Biên-broen (tidligere Paul-Doumer-broen opkaldt efter guvernøren i Indokina) blev bygget i fransk Indokinas tid og er et vidnesbyrd om fransk indflydelse på arkitekturen. Det var derefter et spørgsmål om at forbinde Hanoi station til Ho Chi Minh City ved at krydse byens emblematiske røde flod i 1.682 m. En rigtig logistisk og teknisk bedrift for tiden, det er en metalkonstruktion i Eiffel -stil. Spring i en taxa for at krydse den og beundre dens 13,5 meter høje. Cầu Long Biên, Phúc Tân, Tây Hồ, Hà Nội, Vietnam
En restaurant: gaderestauranter
© Jennifer HebrardVietnamesisk gastronomi byder på et væld af varianter at opdage. Blandt det væsentlige vil du ikke gå glip af snacks fra de berømte forårsruller (kejserruller), phở, den typiske suppe, især til morgenmad, bo bun, vietnamesisk salat eller bánh mì, det lokale brød. Alle dens specialiteter kan smages især i boder, der er sat op på gaderne, det er et must under dit ophold. Det typiske måltid vil således blive taget udenfor, i jorden, på små plastikskammel, der kan findes overalt, byens sande symboler! Også ikke at gå glip af er kaffen (altid på en skammel, som vietnameserne elsker og fremragende i produktionen.
En Airbnb lejlighed
© AirbnbFor et endnu mere autentisk ophold, book Madame Hai Ly's hus. Et rigtigt hus og en have for at slippe væk fra byens jag og jag, lige over for Red River i et kvarter populært blandt kunstnere. Det er en nøjagtig kopi af et hus fra det 18. århundrede, som vil tilbyde dig alle moderne bekvemmeligheder. En unik oplevelse. Airbnb
Et grønt område: Halong Bay
© Jennifer HebrardHvis der ikke mangler parker og grønne områder i byen, er Hanoi den ideelle by til at organisere en udflugt i Ha Long (eller Halong) Bay, der er opført på UNESCOs verdensarvsliste for sine stenede toppe og huler fra 1969. imponerende. Du finder let krydstogter (på en eller flere dage) med afgang fra Hanoi, som giver dig mulighed for at opdage roen og skønheden i dette ekstraordinære naturrum. Ud over krydstogtet kan du nyde badetid, kajakture, ø -ture, fiskerlandsbyer … Et must see i Vietnam, der ikke vil skuffe.
Et sted at drikke: Hanoi Social Club
© Hanoi Social ClubTre etager i et hus i det gamle Hanoi for at smage vegetarisk køkken, få en drink (inklusive lokale øl) og lytte til musik. Atmosfæren er afslappet i en halvkolonial, halvlynget indretning, og terrassen på øverste etage tilbyder et originalt grønt område til at lytte til en koncert. En adresse uden for alfarvej. 6 Ngõ Hội Vũ, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
Et shoppingøjeblik: Craflink
© CraftlinkFor dine minder og for at tilbyde dig et ægte tilbehør fra vietnamesisk håndværk, kan du stole på denne adresse oprettet af NGO'er til etisk og fair handel. Modetilbehør, pyntegenstande … Alt til annoncerede og rimelige priser. 43-51 Van Mieu, Hanoi, Vietnam - www.craftlink.com.vn
