Hvordan plantes og dyrkes courgette?

Tips og tricks til høst af lækker zucchini derhjemme!

Elsker du zucchini og har besluttet at starte din egen dyrkning for at blive selvforsynende? Gode nyheder: courgette er en ideel plante til havearbejde nybegyndere!

Zucchinis egenskaber

Type: Spiselig plante
Højde: Fra 0,45 cm til 1 m
Blomst farve: gul
Frugt navn: courgette
Ønsket udstilling: solrigt
Jordtype: neutral, veldrænet
Sanering: Nej
Varianter: Diamant, Black Beauty, Gold Rush, Dejlig courgette med rund frugt …

Zucchinis oprindelse og særegenheder

Med oprindelse i Mellemamerika og optrådte i Europa omkring det 16. århundrede, courgette -som også kaldes sommer squash- er en plante af familien Curcubitaceae, der producerer en frugt med samme navn. Zucchini er en af de nemmeste planter at dyrke og er derfor populær blandt nybegyndere gartnere. Det er en krybende plante, hvis berømte frugt nu bruges i mange kulinariske tilberedninger.
Visuelt producerer planten han- og hunblomster af gul og grøn farve. Blomsten af mandlig courgette har en lang, tynd stængel, mens hunnen har en æggestok (som vises før blomsten) og en pistil.
Zucchinifrugter er lange og afrundede. Plukket tidligt vil frugten blive kaldt zucchini. Senere bliver det en squash. Zucchinistørrelsen varierer meget afhængigt af den såede art.

Godt at vide: det er godt at vælge det, når det ikke overstiger 20 cm, det bliver mere lækkert.

Dyrkning og plantning af zucchini

Hvis du vil plante courgette i din have, ved, at denne plante værdsætter en lys, solrig og veldrænet jord. Plantning starter i april, når jorden er blødere og fortsætter til slutningen af sommeren.
Med hensyn til courgetteplanter plantes direkte i jorden. Begrav 4 eller 5 frø 3 cm dybe og lad et mellemrum være på 50 til 80 cm mellem to plantager. Tøv ikke med at bruge kompost ved såning. Når planterne er cirka 10 cm høje, tyndes de ud. Hvis du laver containerplanter, skal du ikke vente mere end 6 uger med at transplantere i jorden.

Pas på for lave temperaturer ved såning, courgetteblomster er faktisk meget følsomme over for kulde. Under 10 ° C kan dine frøplanter blive beskadiget.

Omsorg for courgette

hvad angårpleje af courgette, selvom denne er af god natur, er det nødvendigt at fjerne ukrudtet og vandes regelmæssigt i tilfælde af stor varme, fordi denne plante forbruger meget vand. Brug af mulch hjælper med at holde din plante fugtig på varme dage. Vær dog omhyggelig med ikke at væde løvet, når det vandes, da dette kan forårsage, at courgette meldug kommer.
Høsten sker normalt efter to måneder for at opnå courgette med en størrelse på 20 til 30 cm. Hvis du har valgt planter, skal der kun to uger til, før du kan høste grøntsagen.
Til høst din courgette, det er nok at skære peduncle med en sekatører. Tøv ikke: jo mere du skærer din courgette, jo mere vil dine planter producere!

Zucchini sygdomme

Inden du planter zucchini i din have, skal du huske på, at denne plante er relativt skrøbelig, og courgette kan lide af:

meldug;
grå råd;
bladskimmel, en parasit, der lever af sine blade.
snegle og snegle, som elsker bladene.

De fleste af disse sygdomme og skadedyr forekommer, når der er for høj fugtighed, så vær på vagt, når du vander, og sørg for, at din jord er veldrænet.