Vand, frugt, chokolade, vegansk, glutenfri eller laktosefri is … Her er 5 hjemmelavede isopskrifter, der kan opfriske dig hele sommeren!
Hvad kan være bedre om sommeren end at køle af med en god is? Det er DEN friskeste dessert og en god snack til 4 -tiden for børnene! Og hvis vi desuden tilbyder 5 sunde, lækre og gourmetopskrifter på is, hvorfor så nægte det? Opdag hurtigt vores opskrifter på vand, laktosefri frugt eller vegansk chokoladeis! Nøj!
100% frugtis opskrift, sund og lækker
Frugtis er ideel til en sund, frisk og lækker sommer. Sats på årstidens frugter (om sommeren: abrikos, banan, solbær, kirsebær, passionsfrugt …), men du kan også hele året fryse frugter i påvente af din sommeris! Tilberedningstid 5 minutter - Frysetid: 4 timer Ingredienser til 4 personer: - 5 appelsiner (eller frisk juice) - 30 g jordbær - 30 g hindbær (blåbær, brombær …) - 100 g kiwi - 20 g farin (valgfrit) Opskrift: * Først og fremmest skal du huske at tilberede din is mindst 4 timer før smagning. * Skræl appelsinerne og skæl jordbærene. * Bland alle ingredienserne og hæld i forme. * Sættes i fryseren i 4 timer * Udformet og nyd! Du kan også springe "mixer" -trinnet over og blot skære din frugt i skiver, beklæd dine isforme tæt, og dæk derefter med frugtsaft (drue, appelsin), før du sætter dem i fryseren! 
Flot flødeopskrift: glutenfri og laktosefri is
Et vegansk alternativ til klassiske is, nice-cremer (sammentrækning af "bananis") tilberedes let med få ingredienser og er derfor billige! Baseret på frugt, og især bananer til den cremede side, er det en reel forsyning af vitaminer og godt sukker. De er også glutenfri, ægfri og kræver frem for alt ikke en ismaskine! Her tilbyder vi dig Galas solbær / acai dejlig flødeopskrift. Ingredienser til 1 person: - 1 banan - 1 håndfuld frosne solbær - 1 spiseskefuld acai bærpulver (økologisk butik) Opskrift Dagen før * Skær bananen i skiver og stil dem i fryseren uden at klistre dem sammen. På D-dag * Kom alle ingredienserne i en blender. * Blande. * God fornøjelse! 
En vegansk opskrift på chokoladeis
Fordi ja, vi kan lave chokoladeis, der hverken er for cremet eller for høj i kalorier! Her er en simpel opskrift fra den veganske blogger Frankrig, grådig og dog uden æg eller mælk. Og så må vi indrømme, chokolade, det virker altid, uanset vejret! Tilberedningstid 5 minutter - Frysetid: 24 timer Ingredienser til 4 personer: - 1 dåse kokosmælk (400 ml) - 100 g hasselnødder - 10 cl vegetabilsk fløde - 200 g mørk chokolade - 3 spsk neutral olie (raps, vindruekerner …) - 3 spsk brunt sukker Opskrift: Dagen før * Sug hasselnødderne i vand. * Læg dåsen med kokosmælk i køleskabet for at adskille vandet fra det tætte materiale. På D-dag * Smelt chokoladen i en gryde med grøntsagsfløden. * Skyl og tøm hasselnødderne * Kom den smeltede chokolade, den faste del af kokosmælken, olien og sukkeret i blenderen. Bland indtil du får en glat og homogen konsistens, ganske flydende. * Hæld præparatet i en bakke med en vis højde og stil det i fryseren. * Bland godt med en ske hver time, indtil isen er helt frossen. Tag ud, lad lidt ved stuetemperatur og nyd derefter! 
De enkleste opskrifter: popsicles!
De er bestemt de mest forfriskende is: fremstillet af sirup eller frugt (hovedsageligt moset), de er lettere end dem med fløde og meget lette at forberede! Her er en opskrift med jordbærsirup, men fås med alle dine yndlingssirupper eller øjeblikkets frugter. Tilberedningstid 5 minutter - Frysetid: 3 timer minimum Ingredienser til 6 personer: - Jordbærsirup - 1 stor kande vand Opskrift: * Kombiner din sirup og vand i en stor kande. * Hæld alt i isforme. * Lad hvile et par timer i fryseren i mindst 3 timer. * Fjern isene ved at køre muslingerne under varmt vand, og nyd det! Intet lettere, ikke? 
Granita opskrift: en meget frossen dessert!
Granita, også kaldet granita (den kommer direkte fra Sicilien), er et præparat fremstillet af knust is blandet med sirup, frugtsaft eller passende frugter! Bare lad det stå i fryseren, omrør regelmæssigt for at skabe granita -udseendet! Vi blev forelsket i denne lækre og vovede opskrift på vandmelon mynte granita skåle fra bloggen My Healthy Sweetness. Afslutningstid 5 minutter - Frysetid: 4 timer Ingredienser: - 1 halv vandmelon, i tern - Et par friske mynteblade - ahornsirup eller honning Opskrift: * Bland kødet af en halv vandmelon. * Når vandmelonen bliver flydende, tilsættes resten af ingredienserne og blandes, indtil der er opnået en homogen saft. * Hvis frøene generer dig, skal du gå gennem en sigte. * Hæld saften i et rektangulært fad og stil den i fryseren. * Lad stå i 4 timer, skrab med en gaffel hvert 30. minut for at danne en granita. * Pynt med et mynteblad og server i små skåle! 