Drækning af salat i potter
Salat er en grøntsag, hvis kultur er inden for alles rækkevidde, selv i potter. Du behøver ikke have en have for at høste lækre, sprøde grønne blade derhjemme. Følg vores tips til at dyrke din salat i en gryde.
Hvilken gryde skal man vælge?
Salaten egner sig let til grydekultur. Dens rødder er nemlig lavvandede, hvilket betyder, at den ikke nødvendigvis skal plantes i jorden for at vokse under gode forhold.For at dyrke salat i en potte, foretrækker du at vælge en potte, der vil være bredere end dyb. En dybde på 15 cm vil være mere end nok. Hvad angår grydens materiale, er salaten heller ikke krævende. Du kan vælge en ler-, plast- eller terracottagryde. Men hvis du bor i et område, hvor temperaturerne kan være meget høje, så foretrække en lerkrukke, som vil være mere åndbar. Sørg endelig for, at potten har et hul i bunden for effektiv dræning.
Hvornår skal salaten plantes i en krukke?
For at vokse under perfekte forhold kan salaten godt lide at være et sted i halvskygge og i et tempereret klima. Perioden, der begynder om foråret og slutter om efteråret, er derfor den mest gunstige til at dyrke salat i potte. Hvis sommertemperaturerne stiger, skal du sørge for at placere salaten et skyggefuldt, køligt sted. Hvis du bor i en region, hvor vintrene er hårde, så vil det være bedre at beskytte salaten mod ekstrem kulde og frost ved for eksempel at returnere gryden til et drivhus.Du finder salaten til at plante i to former: i frøplanter eller i frø. Det er interessant at bruge to ugers såning for at opnå salat, der vokser forskudt. Du vil således være sikker på altid at have salater at høste, og derfor altid have nogle ved hånden til at forbedre dine menuer.
Hvordan plantes salaten i en potte?
For at forhindre, at salaten føles for trang i gryden, kan du overveje at skære salaten ud efter dine behov. Du behøver ikke skære hele salaten på én gang: du kan bare øse den mængde ud, du skal bruge, efterhånden og lade resten af salaten vokse. Denne teknik giver dig mulighed for at plante flere salatplanter i en stor krukke uden at skulle efterlade noget særligt mellemrum mellem dem.
Det er tilrådeligt at starte med at så frøene eller frøplanterne af salat nogenlunde rigeligt, og derefter tynde ud i salaterne, efterhånden som de vokser.For at gøre dette skal du blot høste de ømme unge skud kort efter, de dukker op. Hvis du foretrækker at placere dine planter med afstand, så lad en afstand på omkring ti centimeter mellem dem.
Med hensyn til jorden, der skal bruges, er det vigtigt, at den er godt drænet. Det ideelle er derfor at bruge en blanding bestående af køkkenhavejord og moden kompost eller gødning.
Hvordan vander man salaten i en gryde?
Regelmæssig vanding er nøglen til en sund salat. Det er virkelig bydende nødvendigt at sikre, at jorden ved foden af salaten aldrig tørrer helt ud. Kun regelmæssig vanding vil holde substratet altid fugtigt uden at gennembløde det. Salat frygter overskydende vand, hvilket kan føre til rådnende rødder. Husk også jævnligt at medbringe speciel gødning for at fremme salatens gode vækst. Vælg altid naturlig gødning.
Hvordan høster man pottesalat?
Det er tilrådeligt at vente til salatbladene er omkring ti centimeter lange med at plukke dem. Ligeledes skal bladene på ydersiden klippes først. Sørg for at efterlade cirka 2 cm over kronen, aldrig under, for ikke at risikere at dræbe salaten. Hvis du vælger at vælge den mængde blade, du skal bruge, vil din salat vokse kontinuerligt, så du kan nyde den hele året rundt.