Magien i et øjeblik eller en sæson kommer ofte fra de små ting, der huskes gennem årene, når de vender tilbage som så mange ritualer. Minderne om at plukke æbler med naboer i frugtplantagen, citrontræerne, som vi bringer ind for at forhindre dem i at fryse, plukningen af kastanjer i skoven … For mange af os er efteråret rig på denne slags minder, de fleste fulde af farver og smag. Lad os gå igennem dem sammen.
Magi i efterårets øjeblikke
© J-F MahéHvis vinteren virker for nogle, så er det fordi blomsterne er forsvundet fra haverne. For at afhjælpe problemet er tørrede blomster dine venner. Holdbare og med intakte farver lyser de dit interiør op. Inviter dem ind i huset, mens du venter på det nye forårs- og sommerblomster.
Magi i efterårets øjeblikke
© J-F MahéMed deres usædvanlige former og lyse farver lyser alle slags squash efteråret op. Der er dem, du vil spise, og dem, du vil dekorere.
Magi i efterårets øjeblikke
© J-F MahéMindre spektakulær end stauder og etårige ved nogle sukkulenter dog også, hvordan de skal markere årstidernes gang, såsom denne sedum, hvis blomster og blade er prydet med en smuk lyserød nuance.
Magi i efterårets øjeblikke
© J-F MahéEn rød side, en grøn side … det er det, disse æbler er gode at spise og opbevare! Selvom modenhed og holdbarhed varierer efter art, kan du alligevel gemme en del af din høst til vinterbrug. Installer dine æbler på stativer i din kælder, og hold øje med høsten for at fjerne forkælet frugt, mens du går.
Magi i efterårets øjeblikke
© J-F MahéAf alle de frugter, der er dannet i løbet af året, er kvæden en, der har brug for længst tid til at blive modnet. Så meget desto bedre, fordi det giver dig mulighed for at sprede pluk og forberedelser over tid! Kvæde fungerer særligt godt i gelé og frugtpasta.
Magi i efterårets øjeblikke
© J-F MahéKastanjebuggen, der er skarp som en søpindsvin, bliver mør om efteråret og åbner ind på stort dagslys for at vise sine storslåede frugter i lyset. Hold øje med insekternes krydderi, når du samler kastanjerne. Når du er hjemme igen, hvis du har en pejs, kan du nyde dem tilberedt over en brænde i en gryde til dette formål. Sådan er de bedst!
Magi i efterårets øjeblikke
© J-F MahéHvilken lykke og sikke en godbid, især for de heldige, der kan vove sig ind i vinstokkene, efter at drueplukkerne er gået! Under løvet, som derefter begynder at rødme og falde, gemmer der sig et par små glemte klynger, der vil gnistre smagsløgene fra gourmeter.
Magi i efterårets øjeblikke
© J-F MahéI efteråret bliver dagene korte, og det er paradoksalt nok den tid, hvor det er vigtigt at tage sig tid til at værdsætte de væsentlige ting: skønheden i et faldende blad, livligheden i paletten, som naturen er i stand til. sidste sol, der varmer os indeni …
Magi i efterårets øjeblikke
© J-F MahéNår træerne er prydet med storslåede efterårsfarver … så er jordbunden. Før de blev hentet af fejemaskiner eller langsomt blev brune, spredte de faldne blade fra træerne sig forsigtigt på jorden for at danne smukt farvede tæpper.
Magi i efterårets øjeblikke
© J-F MahéFor solens planter - citrontræer, oliventræer … - komfortabelt installeret udenfor siden starten på den smukke sæson, er efteråret tid til at vende tilbage mellem husets fire hyggelige vægge! Så længe der ikke er frygt for frost, kan de blive udenfor og nyde de sidste varme soler. Så bliver du nødt til at samle din styrke for at bringe alle de høje, containervoksede buske indenfor. Tænk på skraldespande og skateboards, de vil være dyrebare for dig for denne operation!
