Gode reflekser for at have grøntsager i en beholder derhjemme
På en balkon som på en terrasse giver plantning af grøntsager i en beholder dig mulighed for at nyde en køkkenhave i et lille rum eller uden afgrøder i jorden. Hemmeligheden ? Vælg beholderen og sorterne omhyggeligt for at sikre en generøs køkkenhave hele sæsonen!
Hvordan vælger du dine grøntsager i en skraldespand?
Dette er det første skridt og utvivlsomt det mest vigtige, da hvem siger grøntsager i containere normalt betyder begrænset plads. Det er derfor bedst at undgå sorter, der strækker sig vandret, f.eks. Squash eller kræver dybde, f.eks. Kartofler. Vi taler i øvrigt om grøntsager her, men glem ikke, at jordbær eller hindbær er lige så velegnede til kultur i tank !
Blandt de mest egnede containergrøntsager finder vi især:
- Tomater eller cherrytomaterafhængigt af den ledige plads. De vokser højt på indsatser, i kar, der er mindst 30 cm dybe og på et solrigt sted.
- Grønne bønner De vokser også i højden, og som sådan er perfekte grøntsager i beholdere. Vi tilpasser valget af sort efter beholderens dybde, på den anden side favoriserer nyrebønner eller snapbønner i små beholdere.
- Ægplanterne De er også mestre for grøntsager i containere, da de fylder lidt og giver gode høst. Den er cirka 30 cm dyb og mindst lige så bred, uanset sorten. Som en bonus laver de blomster!
- Salaterne kan endda tilfredsstilles med kar 15 til 20 cm dybt, især til salat eller batavia. De er lette at plante og dyrke.
- Radiserne vokser også i tanke på få uger, selvom såningen kræver et minimum af strenghed. Der er flere sorter med forskellige udviklingstider.
- Aromatiske urter er favoritterne til små rum og danner smukke plantegrupper i containerne. Let at dyrke, de er et ideelt tilbehør til andre grøntsager. Du skal vælge mellem mynte, basilikum, persille, purløg, timian, rosmarin, estragon, kørvel …
Hvordan vælger du dine grøntsagsskåle?
Du har det, den rigtige hemmeligheden bag en grøntsagsskuffe, det er dens dybde. Dette skal tilpasses de grøntsager, der skal plantes der, og størrelsen på deres rødder, så de kan udvikle sig uden hindringer. Hvis bakkerne allerede er der, vælger vi derfor grøntsagerne efter deres dybde, eller hvis vi allerede har valgt grøntsagerne, tilpasser vi bakken til deres behov. Med hensyn til materialer er træ og plast stadig de mest almindelige.
- Træ er ofte grøntsags favorit i beholdere, så længe det er beklædt med geotekstil for at forhindre kontakt med jorden. Det er overvejende i store formater, f.eks. Grøntsagsplaster.
- Plast er billigere, men mindre holdbar. Det er ikke porøst, så vi foretrækker skraldespande med huller for at undgå overdreven fugtighed. Den tilpasser sig godt til små formater, f.eks. På en altan.
Sådan installeres dine grøntsagsbeholdere?
Selv de rigtige grøntsager i de rigtige beholdere er ikke nok til at sikre succesen med en mini -køkkenhave. Det primære kriterium? Som altid med planter, klima og eksponering. Ingen tvivl om at plante for tidligt, vi finder ud af om de sorter, der er valgt til at plante dem efter de sidste frost eller at vælge dem, der er modstandsdygtige over for kulde. Udstillingen på sin side bestemmer både den valgte type grøntsager og placeringen af skraldespandene, der modtager dem. Specielt tomater har brug for meget sol for at modnes, så undgå dem på en altan med lidt sollys eller placer deres beholder i den mest udsatte del.
Endelig har nogle planter brug for støtte til at klatre eller trænes. Dette er tilfældet med tomater, men også grønne bønner. Vi kan derefter vælge grøntsagsbeholdere med en espalier, brug gelænderet på en altan eller en espalier, der hænger på væggen, medmindre du har stave, der skal plantes direkte i jorden.