Hvis du ved, hvad en fashionista er, skal foodista betragtes som hendes ækvivalent i køkkenet.
En mad-hvad?
Hvis du ikke ved, hvad en fashionista er, starter vi virkelig langt. Men du er heldig, i dag har jeg mod på at gå ind i omfattende forklaringer. Gode mere eller mindre spor da jeg faktisk fandt en definition på Wikipedia, som faktisk er ret grusom. Udtrykket fashionista ville være blevet skabt af Stephen Fried, en amerikansk essayist, der ville have ønsket at omfatte alle fanatikere og ekstremister af mode. Det er derfor i første omgang ikke særlig herligt at blive betragtet som en fashionista. Men i almindelig sprogbrug har dette ord fået en bredere betydning for at definere enhver, der oplever mode som en sand passion. På analogi er foodista derfor en ung kvinde, der dedikerer en sand kult til madlavning, men også til alt i udkanten af dette univers. Hun elsker at lave mad lige så meget som at gå på restaurant, hun investerer i mange køkkenredskaber, men holder altid som et grundlæggende princip, at objektet skal være lige så smukt, som det er funktionelt, hun er glad for kulinariske innovationer, både industrielle og håndværksmæssige, og hun tager passe på præsentationen af hendes tallerken på samme måde som hendes outfit. Hun kan virke overfladisk som fashionisten, men frem for alt er hun meget kærlig. Hans mål er at glæde sig selv så meget som at behage andre gennem sit køkken.
Farida foodista
Bemærk, at foodista siden den 25. april nu har en bog dedikeret til hende. Farida, journalist og vært på Cuisine TV (nu Cuisine Plus), har netop udgivet "Les coup d'food de Farida, Confidences d'une foodista à Paris". Ved at læse denne bog vil du vide alt, hvad der er at vide om en foodista: hvad hun kan lide at spise, hvordan hun kan lide at spise det, hvad hun skal have i sine skabe, hvordan man klæder sig på til at lave mad, hvad man skal spise. nødt til at købe i det-redskaber og især de vigtige adresser til foodista i Paris (og det er her, jeg klager, fordi jeg ikke er parisisk, og derfor kan jeg ikke drage fordel af disse små skatte). Der er naturligvis nogle lækre opskrifter i denne bog, men jeg vil ikke gennemgå dem, fordi jeg måske ikke er objektiv. Forestil dig, at Farida, så smuk som charmerende, sendte mig en mail for et par måneder siden for at advare mig om udgivelsen af hendes bog ved at fortælle mig, at hun talte om Electroméninges -bloggen indeni.
Det er allerede en stor ære for mig at blive citeret i en bog, fordi skrifterne forbliver, men også fordi jeg befinder mig i toppen af madtrendighed! Hvordan kan jeg fortælle dig, alle de år med skuffelse brugt på at observere mennesker på afstand, for godt, for smukt til mig. I dag hævner jeg mig! Jeg er endelig den der skal følge og ikke længere den der trækker ud. Ja, jeg er forbundet! Okay, i husholdningsapparater og køkkenredskaber, men stadig. Jeg er lidt ligesom stavblenderens Julie Delpy, jeg ved ikke, om du virkelig er klar over det! I dag har jeg bogen i mine hænder, ledsaget af en dedikation af Farida, og jeg fortryder kun en ting, ikke længere bor i Paris! På samme tid, Farida, sender jeg dig denne helt særlige besked for at fortælle dig, at den dag foodista kommer til Lyon, er jeg klar og klar til at samarbejde med dig! Så længe leve foodistaen, og især den der elsker Electroméninges! Farida, Les coups d'food de Farida, Confidences d'une foodista à Paris, éditions du Chêne, 176 sider, 19,90 €