Hvordan plantes og dyrkes valnød?

Tips og tricks til at høste dine egne nødder

Valnød er et storslået prydtræ, som kan bruges på mange områder.

Egenskaberne ved valnød

Type: frugttræ
Højde: 10 m og mere
Blomst farve: gul
Frugt navn: nødder
Ønsket udstilling: solrigt
Jordtype: normal, sandet
Løv: forældet
Vegetation : flerårig
Sanitizer: ingen
Sygdomme: anthracnose, rodrot
Varianter : Bijou, Franquette, Sort valnød, Hartley, Marbot, Parisienne …

Oprindelse og særegenheder af valnød

detalmindelig valnød (Juglans regia), også kaldet kongelig valnød Hvor kraniet, er en frugttræ hjemmehørende i Eurasien, der tilhører Juglandaceae -familien. Der er omkring ti forskellige sorter af valnøddetræer: nogle er meget gamle og kommer fra Europa, andre, nyere, importeres fra Amerika. Afhængigt af arten vil valnødden variere: dens port, dens størrelse, men frem for alt kvaliteten af dens frugter.

Visuelt er valnødden et storslået træ, der er kendetegnet ved:

En smuk lysegrå bark;
Store løvfældende grønne blade;
Smukke grønne blomster med gule reflekser, der pynter træet i det tidlige forår;
Dens lækre frugt, valnødden, som kan høstes fra juni, og som indtil da har været indeholdt i drupes. Men vær tålmodig: de fleste valnøddetræer bærer ikke frugt i ti eller femten år! Nogle sorter er dog en undtagelse og kan give frugt inden for 5 år efter plantning.
En temmelig imponerende størrelse: valnødden er virkelig et træ, der kan nå mere end 10 meter i højden og 10 til 15 meter i bredden. Derfor er behovet for at plante det i et rum, hvor det vil have nok plads til at udvikle sig!

Anvendelse af valnød

Valnød er et multi-purpose og multi-purpose træ! Det kan faktisk også dyrkes til:

Dens prydkvaliteter på grund af skønheden i barken, dens blade, dens blomster og dens majestætiske størrelse;
det valnøddetræ, hårdt og af meget god kvalitet, hvilket er meget populært blandt tømrere, møbelsnedkere, men også billedhuggere.
Det valnød blade, hvis medicinske egenskaber gør underværker i farmakologi;
Det valnødderødder, undertiden brugt som belægning i luksusbilindustrien.
Dens frugt, den berømte nødder, et oliefrø, der er rigt på essentielle fedtsyrer, men også på proteiner, fibre, vitaminer (især gruppe B og E), mineraler og sporstoffer (kalium, jern, calcium, fosfor, magnesium). Valnødden kan spises som den er, tilberedt i opskrifter, men kan også bruges til at lave valnøddeolie.

Plantning af valnød og høst af valnødder

Det er rigtigt at plant valnøddetræeti løbet af efteråret i normal eller sandet jord, undtagen perioder med frost. Det er vigtigt, at valnødderne nyder en solrig eksponering, beskyttet mod vinden, og at den har nok plads (hvad enten det er til sine grene eller rødder).

Det valnøddehøst opstår, når valnødpletten er let revnet. Det er bedst at plukke frugten lige før den falder fra træet. Vi kan også vente på, at de kommer ud. Den friske valnød indtages inden for få uger. Det kan også tørres i solen for at holde det i et til to år.

Valnød størrelse

Valnød er et træ, der ikke sætter pris på beskæring.

Hvis det på trods af alt skal beskæres, skal dette arbejde udføres i september og træet beskyttes med en podningspartel. For gartnere, der bor i Nordfrankrig, er der senblomstrende sorter, ideelle til køligere områder.

Sygdomme og skadedyr af valnød

Valnød kan påvirkes af bakteriel rødme, anthracnose og valnødblæksygdom (Phytophtora cambivora). Disse sygdomme er dødelige for træet. De kan forebygges med Bordeaux -blanding og brændenældegødning.

Træet kan også angribes af larverne fra codling møl og mælkeboller.