Den mest fulde drink i verden efter vand!
Ifølge legenden viste brug af te sig i Kina i år 2.737 f.Kr., da træblade blev løsnet for at falde i det varme vand fra kejser Shennong. I Kina er te således en institution: den er fuld hele dagen. I Japan omtales dette som en te -ceremoni: det er et traditionelt ritual påvirket af zen -buddhismen, hvor grøn te i pulverform tilberedes ceremonielt af en erfaren praktiserende læge og serveres for en lille gruppe gæster i en atmosfære. Ro. I Rusland stammer de første spor af te fra 1567, men det var først i 1850'erne, at tiforbruget spredte sig i hele imperiet og nåede alle sociale lag. I Maghreb dukkede te op i midten af 1800 -tallet, introduceret af englænderne, der ledte efter nye markeder. Hurtigt vedtaget er te det mest raffinerede udtryk for gæstfrihed. At tilbyde det er en del af reglerne for god manerer. I Europa blev te introduceret i 1606 af hollænderne. I England bliver "Fem -timers te" en skik, som ville have været etableret i det 19. århundrede af den syvende hertuginde af Bedford.