Nogle søde specialiteter kræver en passende enhed
Enhver, der nogensinde har ønsket at mestre bagværkets hemmeligheder, ved, at dette køkken er krævende og kræver meget omhyggelighed. Du indser hurtigt, at du skal være godt rustet til at lykkes i dine forberedelser, hvilket kræver meget dygtighed og præcision. For at sejre og blive en mester inden for wienerbrød, må du ikke ignorere disse enheder, der vil forenkle dit liv.
Konditorrobotten eller køkkenmaskinen
Det er det ultimative wienerbrød. Det er uovervindeligt, når det kommer til æltning, piskning af æg eller blanding. De mest avancerede såsom Kenwood Cooking Chef -robotten er også i stand til at tilberede dine præparater, såsom sabayons eller vaniljesaus. For en basismodel skal du tælle minimum 100 € som Cookyoo fra Yoo Digital.
Sweets fra før
Vafler, pandekager eller is, nogle kager er praktisk talt umulige uden hjælp fra små apparater. Og fristelserne er store, når vi ser nyhederne på dette område, der viser meget fantasi. Vi tænker for eksempel på den nye Tarti'gaufres de Lagrange, der laver smørbare vafler eller Pie & Co fra Moulinex, der bager minitærter på få minutter.
Ny slik
Hvis det franske konditori stadig har en lys fremtid forude, giver påvirkninger fra andre lande os mulighed for at opdage nye søde fornøjelser. I dag kan vi også lette opgaven med enheder specielt dedikeret til disse kulinariske nyheder. Der er f.eks. Apparater til bagning af cupcakes (som Bestron DKP 2828), cake pops (Simeo FC 610) eller endda donuts (Bob Home 2751). Nok til at forberede storslåede buffeter til fødselsdage!