Hvordan tilrettelægger man måltider for ikke at spilde tid?
Når du bliver spurgt, hvad du skal spise derhjemme i aften, er du koldsved. Med en sådan reaktion fortæller du sandsynligvis dig selv, at hvis søgen efter en madide skræmmer dig, er udviklingen af menuer for hele ugen en uoverstigelig prøvelse. Tænk igen ! Vi kommer ikke til at gå så langt som til at fortælle dig, at det er lettere, men tænk faktisk på et måltid eller ti, det er mere eller mindre det samme. Og i betragtning af fordelen, kan du lige så godt rage hjernen en gang for alle og være stille de næste syv dage. Med tilføjelsen af de 10 tips, der følger, er vi temmelig sikre på, at du hurtigt vil smage tilberedningen af menuer på forhånd.
Tag dig tid til at organisere dine menuer
For at være effektiv i organisering af menuer skal du straks forstå, at dette kræver forberedelsestid. Dette ugentlige møde, der går ud på at finde menuerne, skal fastlægges på forhånd og gennemføres, før du går på indkøb. Når du kommer ind i denne vane, vil det være lettere at være forberedt på at bruge tid på måltidsplanlægning, som faktisk kan være ganske underholdende.
Involver familien til at finde opskrifter
Hvis du ikke er den eneste, der spiser derhjemme, er det normalt, at familien deltager i udviklingen af deres menuer. Under dække af at spørge, hvad alle vil, kan dette give dig ideer, som du ikke ville have tænkt på. Vær dog opmærksom på, at dette ikke tjener til at retfærdiggøre køb af pizzaer hver uge. 
Betjen efter fødevaregruppe for dets menuer
Du vil se, at det underligt nok er lettere at finde menuer, når du pålægger begrænsninger. Vi kan derfor bestemme temaer som en aften med pasta, suppe, salater, sandwich osv. at variere i forskellige former hver uge. Pludselig reducerer du forskningsområdet, hvilket sparer tid. Det vigtigste er at finde temaer, der kan nedbrydes mange gange.
Respekter årstidernes rytme for at finde opskrifter
Altid med den tanke, at begrænsninger hjælper dig i din forskning, vil brugen af en frugt- og grøntsagskalender være meget nyttig for dig. Udover at give dig information om de madvarer, du skal spise, vil du respektere årstidenes rytme, hvilket er en god ting ud fra et økologisk synspunkt. Ved, at der også er en kalender for kød og fisk, det er noget, der giver dig nye retninger i din forskning.
Så godt det smager, lækker menuer
Det er sædvanligt at sige, at vi også fortærer med øjnene. Det visuelle aspekt af en ret er nok til at give os lyst til at smage det, før vi overhovedet ved, hvad det er lavet af. Af denne grund er søgning efter en ret ved fotos et interessant alternativ. Sociale netværk, der fremhæver fotos som f.eks. Pinterest, er en god inspirationskilde.
Kontakt madlavningsbloggere
Dette er en god inspirationskilde for dem, der ønsker at finde menuer. I modsætning til professionelle kokke har madbloggere ofte de samme krav til tid og penge som dem, der skal lave mad om aftenen for en sulten familie. Vi finder derfor en masse weeknatopskrifter testet og godkendt af en person tæt på vores problemer.
Multiplicer kilder
Kogebøger og fagpressen er naturligvis også gode kilder til at finde nye opskrifter. Madpressen følger årstidenes rytme, så du kan vælge mellem opskrifter, der passer til Til bøger, vi råder dig til at købe dem efter tema (en bog om pasta eller om vegetarisk køkken), så det bliver lettere for dig at tjekke tilbage regelmæssigt til nye opskrifter. 
Kom ud af din komfortzone
Hvis du har indtryk af at gå rundt i cirkler i de retter, du tilbereder, kan det skyldes, at du har en tendens til at stole på, hvad du har mestret. Vær ikke lukket for forslag om påskud om, at du ikke kender produktet, eller at kombinationerne af madvarer i retten ser underlige ud for dig: Hvis du vil blive overrasket (og nogle gange behageligt), skal du turde foretage ændringer og prøv nye. oplevelser.
Gruppér dine opskrifter
I digital version eller i en flot notesbog - du kan endda komme i gang med scrapbooking! -, vi råder dig til at gruppere alle dine opskrifter samme sted. Når menuerne er forberedt og indtaget, vil du holde styr. Disse arkiver vil være nyttige for dig at kompilere alle dine opskrifter og muligvis kunne genoptage dem enten efter tema eller efter sæson.
Lær af fejl og succeser for fremtidige menuer
Dine testede opskrifter, tøv ikke med at vurdere, hvad du har spist. Når en ret har været elsket af hele familien, ved vi, at vi kan lave denne opskrift om et par måneder senere. På samme måde kan tilføjelse af kommentarer om mulige ændringer af opskriften føre til variationer af den samme ret og derfor en ny opskrift, der skal testes.