(Gen) opdag naturens mirakel ved at genvinde planter
Avocado, gulerod, sød kartoffel eller basilikum: her er nogle eksempler på planter, frugter og grøntsager, der let kan vokse frem igen.
Salaten
Når du har skåret bunden af din salat, skal du lægge den i en skål fyldt med vand. Placer derefter skålen nær et vindue, der modtager godt lys. Sørg også for at skifte vand regelmæssigt. Efter et par dage vises nye skud, og et par uger senere er det muligt at smage en ny 100% hjemmelavet salat!
Avocado
En oplevelse, som næsten alle allerede har prøvet derhjemme: genplant en avocado og dyrk en ny med en pit! For at gøre dette skal avocadokernen gennembores med tre tandstikkere, så den hviler halvvejs i et glas vand. Placer på et solrigt sted og sørg for at holde vandet altid rent og på samme niveau. Når stammen dukker op, kan du derefter plante den i en gryde med let pottejord.
kinakål
Til at genplante en kål Kinesere købt på markedet, beholder kernen af kinesisk kål og bruger en metode, der ligner salat. Læg bunden af kinakålen i en skål fyldt med ca. 1 cm vand, og anbring derefter din skål nær et solrigt vindue. Du bør også skifte vand i skålen regelmæssigt i løbet af de få uger, som bladene vil vokse igen.
Ingefær
Denne rod, der i stigende grad bruges i vores køkkener, kan genplantes ganske let. Der er to metoder:
- Den første ligner avokadokernen og din rhizom skal være halvt nedsænket i vand, mens skuddene vises og derefter plante den.
- Den anden metode er at sætte sin rod direkte i jorden. Med held og tålmodighed ender du med en smuk plante og måske endda blomster. Det er først efter cirka 10 måneder, at dyrkning af jordstængler til forbrug kan finde sted.
Ananas
Medmindre du virkelig er heldig, føder genvæksten af en ananas ikke en frugt. På den anden side kan den generere en meget smuk eksotisk plante, som vil dekorere dit interiør. Du skal vælge en ananas med en smuk krone af blade og forsigtigt løsne denne del af frugten.
For hurtigere genvækst foretrækker du en aflejring i et glas vand, mens rødderne udvikler sig. Læg den derefter direkte i jorden, så den kan blomstre.
Lychee
Litchifrøet er også lovende, da det giver en smuk stueplante. Når du har fjernet den fra den hvidlige film, kan du plante denne sten helt i en gryde med pottejord for at holde den fugtig (det er endda tilrådeligt at plante flere i samme krukke for at øge chancerne for succes). Et par uger senere vises de første blade. Hvem ville have troet, at genplantning af en litchi kunne være så let?
Sød kartoffel
Endnu mere overraskende giver spiring af den søde kartoffel anledning til en blomstrende klatreplante. For at spire din søde kartoffel skal du bare fylde en skål med et lag grus, et lag sand og derefter placere din søde kartoffel stabilt på den. Vand til at fylde din skål med vand, og opbevar det derefter i et solrigt hjørne. Kontroller, at vandstanden er konstant, og efter et par uger vil dit anlæg allerede have klatret!
Basilikeren
Denne aromatiske plante, der ofte forbindes med sommer, er meget let at skære, selv med kommercielle buketter. Prøv eksperimentet: Til dette skal du vælge en smuk stilk og skære et par hoveder af. Du skal derefter efterlade dine basilikumhoveder i et glas fyldt med vand, og sørg for at hovederne forbliver ude af vandet. Tillad cirka to uger til smukke rødder, der kan plantes.
Gulerodstoppe
Hvis gulerødderne ikke vokser tilbage, når de spises, kan toppen begynde igen. Ved at skære enden af guleroden og lade din gulerod ender i fugtig jord, vil du se nye toppe dukke op efter to uger. Du kan derefter forbruge dem, men din produktion vil ikke desto mindre forblive anekdotisk (forestil dig ikke at fodre en familie på 10 personer).
Citrongræs
Her er en mere Asiatisk plante let at genplante og som det er muligt at genstarte væksten for. Ubrugt citrongræs kan derfor lægges i en beholder fyldt med vand og altid i en lignende tidsramme som andre planter, vil du være i stand til at opdage nye rødder. Efter dette trin kan citrongræs derefter genplantes.