Hvad skal han krydre hans tallerken!
Intet bedre end at plante dine egne peberfrugter for altid at have friske til rådighed! Det er stadig nødvendigt at dyrke dem korrekt. Så her er 10 tips til dyrkning af varm peber.
Tip nr. 1: Vælg mellem frø og planter
Når du har valgt dine sorter af peberfrugter, skal du definere, om du planter frø eller små planter, der allerede er dannet. Vi anbefaler, at du helst planter dine peberfrugter mellem februar og april. Hvis du ikke har travlt eller får det startet relativt tidligt, skal du gå efter frøene. Hvis du ikke beslutter dig før i april eller maj, skal du købe chili -frøplanter.
Tip nr. 2: Dyrk dem indendørs
Det er bedst at dyrke peberfrugter indendørs (hjemme eller i et drivhus) for at drage fordel af konstant fugtighed, der fremmer udviklingen af peberfrugter. Derudover giver det dig mulighed for at dyrke dine frugter eller grøntsager året rundt.
Tip nr. 3: Forbered landet
For at spire dine frø ordentligt, jorden skal være af god kvalitet. Fyld helst dine krukker med jord, der er rig på kompost.
Tip nr. 4: Plant flere frø
For at være sikker på, at mindst et frø spirer, vi råder dig til at plante flere (mellem 4 og 6 f.eks.). Dæk derefter frøene med et par centimeter jord og vand dem regelmæssigt i de følgende uger for at holde jorden fugtig. Dæk dem med plastik for at fremskynde deres spiring og gemme dem på et mørkt sted.
Tip nr. 5: Hot peberfrugter har brug for sol
Fugtighed, varme, lys er peberfrugters 3 behov. Når du ser planterne dukke op, er det på tide at udsætte dem for varme og sol i mindst 6 timer om dagen. Sørg dog for, at lyset er indirekte.
Tip # 6: transplanter dem i juni
Kontroller antallet af blade dagligt, så du kan transplantere dine planter, når de har mellem 2 og 4 blade. Adskil derefter de planter, der kæmper for at vokse, fra de mere udviklede planter. Transplanter dine planter i et drivhus fra juni i større potter, og sørg for at dække rødderne med jord. Hvis du ikke har et drivhus, kan du sætte dine peberfrugter op under kunstigt lys.
Tip # 7: Plant dem ved siden af grøntsager fra samme familie
Hvis du dyrker eller har tænkt dig at dyrke tomater, peberfrugter eller auberginer, skal du plante dine peberfrugter ved siden af dem. Disse grøntsager er fra samme familie, det bliver lettere for dig at dyrke dem sammen.
Tip # 8: forkæl dem
Generelt skal du forkæle dine frugter og grøntsager. Lær om dyrkning af plantede sorter, søg råd fra gartnere eller sælgere i specialforretninger. Vand dem, når det er nødvendigt, sørg for, at atmosfæren er fugtig, at dine peberfrugter er tilstrækkeligt udsat for solen … kort sagt, pas på dine grøntsager og fodre dem! Læg gødning i pottejorden to gange om måneden.
Tip nr. 9: Pas på parasitter
Dine peberfrugter er ikke immun over for bladlus eller røde edderkopper. Vi anbefaler dog ikke, at du bruger kemikalier til at slippe af med det. For edderkopper er der en plantebehandling og for bladlus, læg aluminiumsfolie ud for at skabe et skarpt lys, der vil skræmme dem væk. Undgå også at overvande dem for ikke at skabe skimmelsvamp.
Tip nr. 10: Vær tålmodig
Endelig, alt arbejde kræver lidt tålmodighed og hvis du er vant til havearbejde, ved du, hvad vi taler om. Så spring ikke over trinene og få alle de rigtige betingelser for at dyrke dine peberfrugter. Krydret og velsmagende retter er dine! Og for at gå videre, opdag artiklen Sådan plantes og dyrkes chili?