Med de smukke dage er måltiderne i haven og grillfesterne vel og mærke til rendezvous. En gave, for denne madlavning, som ikke kræver tilsætning af fedt, er en af de mest sunde! For at ændre fra traditionelle opskrifter, opdag vores 10 sunde og velsmagende grillideer.
Laks i folie
© Madlavning KlassiskIntet som at lave mad i folie for at bevare smagene uden at tilføje fedt. Laks ledsaget af skiver citron, asparges og dild kan tilberedes på grillen, når den er pakket ind i aluminiumsfolie. Kilde: Cooking Classy
Bøffespyd
© Julie's Eats and TreatsMed sin Dijon -sennepsmarinade, balsamico og eddikesauce skal dette bøf- og cherrytomatspyd bare lægges på grillen. Kilde: Julie's Eats and Treats
Grillet blomkål
© KitchnSkær i tynde strimler, drysset med gurkemeje og spidskommen, denne grillgrillede blomkål får vores mund til at vandre. Kilde: The Kitchn
Svampespyd
© Middage og drømmeFor at krydre dine svampespyd, skal du tilsætte en sauce fremstillet af balsamico, olivenolie, harissa og oregano, når du griller. Kilde: Middage og drømme
Citron courgette
© PionerkvindenInden du lægger dine skiver af courgetter på grillen for at grille, skal du forsegle dem i en frysepose med salt, peber, olivenolie og citron. Kilde: Pionerkvinden
Grillede østers
© Bon AppetitNår dine østers er grillet, kan du servere dem til dine middagsgæster med sneglesmør eller et strejf af Tabasco. Kilde: Bon Appetit
En vegetarisk spyd
© Gimme nogle ovnNår vi skrev, blev vi forelsket i dette træfyrede spyd, der kun var tilberedt med grøntsager. Tomater, peberfrugter, courgette … engang plantet på et træpluk danner skiverne en rigtig regnbue. Din sommerplade vil elske ideen. Kilde: Gimme Some Oven
Grillet fetaost
© Simpelthen madlavningHvis du synes, at fetaen er lidt intetsigende, er her en opskrift, der giver den lidt mere smag: Tilsæt paprika, ingefær, rosmarin, purløg og en skvæt olivenolie til din osteblok. Det eneste du skal gøre er at sætte det hele på grillen for at give det lidt grillet smag. Kilde: Simply Cook
Muslinger på grillen
© Det bidte ordNår dine muslinger er helt åbne efter at have været smidt på grillen, skal du bruge tang til at overføre dem til et stort fad, drys med groft salt og tilsæt smeltet sneglesmør. Sukkulent! Kilde: Det bidte ord Hvilken type grill skal man vælge? Der er tre vigtigste: kul, elektrisk eller gasgrill. Find den der passer dig takket være vores prissammenligning.
