Når vi forestiller os fremtidens køkken, er det sjældent munter. Det kan endda være uhyggeligt, som i filmen Soleil Vert med sin tvivlsomme genbrug. Uden at gå så langt ved vi, at fremtidens køkken bliver nødt til at håndtere nye begrænsninger såsom overbefolkning, vedligeholdelse af naturressourcer og menneskers sundhed. Men hvor er det sjove i alt dette? Hvordan ikke at afvige (også) fra madlavningsglæden? Electrolux bad gennem sin årlige Electrolux Design Lab -konkurrence designstuderende om at reflektere over denne forestilling om glæden ved at lave mad i den mere eller mindre nær fremtid. 12 projekter er stadig i konkurrence inden finalen den 12. november, 12 projekter præsenteret nedenfor, og som giver os et ret realistisk overblik over morgendagens køkken og den fornøjelse, det kan give.
Yura, den flyvende bartender
© ElectroluxKan vi forestille os mere festlig end en flyvende drone, der bringer os vores drikkevarer? Denne gang er det sikkert, at vi vil tage en (smart) fornøjelse af at bestille vores drikkevarer via vores mobiltelefoner. Yura er også i stand til at kontrollere temperaturen på drikkevarerne samt kalorieindholdet i dine glas (meget mindre sjovt pludselig).
U-Bubble, vægtløse køleskabe
© ElectroluxKøleskabet, som vi kender det i dag, vil være væk. Under alle omstændigheder er det satsningen på denne opfindelse, der forestiller bobler, der flyder i køkkenet, og hvor vi kan opbevare vores mad. Disse bobler er udstyret med en interaktiv skærm og informerer os om produkternes udløbsdato.
Surphase, multifunktionspladen
© ElectroluxTænk ikke længere på din kogeplade som et statisk element. I fremtiden vil dette blive en nomadisk plade, der vil tjene så godt til opvarmning som til køling. Ved at ændre form ændrer du også dens funktion. Så når det er buet og dækker fadet, bliver det til en ovn! Den kan f.eks. Også bæres til en behagelig picnic.
Indstil til Mimic, den sensoriske jammer
© ElectroluxDu behøver ikke at stole på, hvad du ser på din tallerken. Med Set to Mimic kan smag og lugte transformeres efter behag. Ved at stikke en mikrochip på dine tindinger, vil Set to Mimic trykke på dine smagsminder: så når du smager, kan du få indtryk af at bide i en tomat (og omvendt)!
Nanopack, beskyttende nanorobots
© ElectroluxI den uskyldige form af en terning indeholder Nanopack faktisk en sand hær af nanobotter. Disse er ansvarlige for at beskytte din ret, der lige er lavet ved at dække den helt. Så din tilberedning opbevares under de bedste betingelser indtil smagning.
Lille hjælper, gartnerens assistent
© ElectroluxDa det er svært at holde kontakten med naturen i storbyer, er Little Helper den perfekte assistent til at tage den grønne tommelfinger tilbage. I stand til at analysere dine frø, giver det dig gode råd via dine smartphones, så dine byafgrøder er bedst. Takket være Little Helper vil vi alle have vores urbane køkkenhave. Endnu et skridt i retning af madforsyning?
Dyrk dine egne proteiner, overflødighedshorn af proteiner
© ElectroluxVi er alle klar over problemet med intensiv avl og vores overdrevne forbrug af kød. Dyrk dine egne proteiner er et kulinarisk laboratorium, hvor vi vil kunne dyrke spirulina -alger, en alge med et højt proteinindhold. Matchet med en 3D -printer giver dette mini bærbare laboratorium dig mulighed for at designe enhver form i spirulina alger for at gøre din tallerken lysere.
Future Hunter-Gatherer, tilbage til jagten
© ElectroluxFordi en kotelette ikke er født hugget, har en paneret fisk levet i en anden form, minder Future Hunter-Gatherer dig gennem et spil om, at mad kommer fra dyrkning og avl (eller indsamling og jagt). Dette sjove program inviterer dig til at jage, samle og fiske ved hjælp af hologrammer, så du derefter kan bestille via online supermarkedet.
Nem, dekorativ madopbevaring
© ElectroluxIndividuelle beholdere hængt næsten kunstnerisk på væggen gør det muligt at opbevare mad under optimale forhold. Hver mad opbevares ved den rigtige temperatur og det ideelle fugtighedsniveau. Fødevarestyring og affaldsreduktion bliver lettere og mere effektivt.
Garden Pod, det autonome drivhus
© ElectroluxDette drivhus bruger alle naturressourcer til at klare sig selv. Det valoriserer grønt affald takket være sin integrerede kompost og omfordeler de nødvendige næringsstoffer i henhold til de dyrkede planter. Det trækker vand fra fugt i luften samt nedbør. Alt du skal gøre er at vælge!
Cooreater, smagsradioen
© ElectroluxDenne fremtidens ovn giver dig mulighed for at forvandle tilberedningen af retter til en unik oplevelse takket være produktionen af lyde forbundet med smag, lugt og berøring. Cooreater fungerer også som et socialt netværksværktøj, da det tillader kommunikation via video og transmitterer lyde og billeder af ens tallerken.
