Hvordan plantes og dyrkes mangotræet?

Et træ kendt for sin lækre frugt!

Indfødt til tropiske områder i verden, mangotræet dyrkes i dag i subtropiske områder. På vores breddegrader kan den dyrkes indendørs, på en veranda. Find ud af, hvordan du nemt planter og dyrker et mangotræ.

Mangotræets egenskaber

Type: frugttræ
Højde : mere end 10m
Frugt navn: mangoen
Ønsket udstilling: solrig
Jordtype: rig på humus
Løv: vedholdende
Sanitizer: ingen

Mangotræets oprindelse og egenskaber

Oprindeligt fra Sydasien, mangotræet (magnifera indica) dyrkes hovedsageligt i tropiske områder for sin kødfulde frugt med en sød smag, rig på C -vitamin: mangoen. Dette frugttræ kan nå op til 25 meters højde.

Mangotræet tilhører familien Anacardiaceae, som især omfatter pistacienødder, cotinus og sumac. Den kendetegnes ved sine store stedsegrønne blade på 30 cm af en strålende grøn. Mangotræet er meget produktivt, når det er i tyverne, og kan leve i over 300 år.

Lidt rustikt, mangotræet er et glimrende stueplante på vores breddegrader. Dens ømme blade har en overraskende bronzerosa og derefter mørkerød farve, der gør denne plante meget dekorativ.

Vi recens 500 mangosorter : Amelia med grøn-orange hud, Kent med gulgrøn hud farvet med rødt, Haden med gul hud farvet med rødt og Tomy Atkins med grøn og mørk lilla hud. De mindre har en syrlig smag og er fibrøse. Ifølge sorterne, mango er forskellige farver: grøn, gul, orange eller rød og kan veje op til 2 kg. De spises kogte eller rå og markedsføres ofte i form af frugtsaft. Mango er rig på vand, kulhydrater og vitaminer (A, B og C).

Vær dog forsigtig: den hvide derefter gule saft, der kan strømme fra mangostænglen, kan forårsage alvorlige allergiske reaktioner hos nogle mennesker. Det anbefales derfor at vaske frugten og skifte kniv, når den skrælles, inden den indtages.

Mangotræsplantage

Mangotræet frugt især på fugtige steder. Den vokser i en række forskellige jordarter, men har en præference for dyb sandholdig ler, kølig og veldrænet jord.

Der er to metoder til at få en mangoplante. Den første er at pakke en fugtig bomuldskerne ind og lade kimen komme frem. Den anden beder om at åbne gruben for at høste mandlen indeni.

Spiret kerne eller mandel genplantes derefter i en rig, fugtig potteblanding, helst om foråret. Det anbefales at placere gryden et varmt og lyst sted for at fremme genopretning.

Dyrkning og vedligeholdelse af mangotræet

Mangotræet elsker varme og fugtighed. Den bærer ikke frugt før efter sit sjette år.

Den modstår næsten ikke frost, og derfor dyrkes den hovedsageligt i Sydamerika, Afrika og Mellemamerika. Det er muligt at dyrke et mangotræ i vores klimaer indendørs eller på en veranda som prydtræ, men det er stadig meget følsomt over for temperaturvariationer og sygdomme.

Moderat vanding i løbet af de 3 måneder med overvintring af planten. Vand rigeligt fra slutningen af blomstringen (om sommeren) til slutningen af høsten.

Mangotræets sygdomme og skadedyr

Når man vokser i en lejlighed, som et stueplante, er det vigtigt at holde lidt luftfugtighed omkring potten for at undgå angreb fra mider. For at drage fordel af luftfugtighed skal du tage planten ud i nærheden af en vandmasse eller installere den i nærheden af andre blade.

Brug af mango

Pitted, grøn mango skæres ofte i skiver og lades tørre, før det reduceres til pulver. Det bruges til at krydre grøntsager og kan bruges i mango rougail i Réunion. Fedtet ekstraheret fra kernen kan erstatte kakaosmør i fremstillingen af chokolade.