Fra kartofler til spinat, genbrug deres madlavningsvand intelligent
I stedet for at smide det lige i vasken, hvad nu hvis du brugte madlavningsvandet fra dine grøntsager til at rense dit interiør eller tilberede hjemmelavede grøntsagsbouillon? Opdag hurtigt vores bedstemødres tips på Déco.fr!
Gulerødderne koges. De er på tallerkenen og madlavningen i vasken. Sikke en skam! Vegetabilsk kogevand har så mange fordele … Beviset!
Det er naturligvis en selvfølge, at det er afgørende at bruge økologiske grøntsager uden spor af pesticider for at udlede fordele og fordele ved madlavning af indlysende sundhedsmæssige årsager.
Hvorfor beholde madlavningsvandet til grøntsager?
Når grøntsager koges i vand, går en stor del af deres mineraler og vitaminer tabt, og ender derfor i kogevandet. Derfor er det vigtigt især ikke at smide disse dyrebare bouillon væk. Dette er grunden til at variere fornøjelserne, vi tøver ikke med at tilføje nelliker, laurbærgren eller ingefær for at krydre disse farvande lidt.
Vegetabilsk kogevand
Gulerødder, majroer, porre … Når de er færdiglavede, reservevand naturligt rig på næringsstoffer at lave bouillon og supper til hele familien. Dette vand remineraliserer ikke kun, men derudover har det fordelen ved at lindre fordøjelsesforstyrrelser.
Du kan også brug dette madlavningsvand til at lave dine hjemmelavede bouillonterninger. For at gøre dette skal du bare beholde dit kogevand og tilføje nogle elementer som hvidløg, løg eller Provence -urter. Hæld præparatet i isterningebakker for at opnå en terningform. Og læg alt i fryseren. Disse hjemmelavede tern kan opbevares i fryseren i 3 måneder. Husk at notere fremstillingsdatoen!
Hvis du ikke har nogen opskriftsideer, kan du stadig genbruge vand fra grøntsager ved at sprede den i din køkkenhave. Det vil være en fremragende naturlig gødning. Denne gødning kan også bruges i indendørs planter, især ficus eller gerbera. Hvis de er lidt raplapla, vand dem ved hjælp af usaltet madvand, som du naturligvis får lov til at afkøle.
Dette sidste tip er også gyldigt for kogevandet til æggene.
Kartoffelvand
Kartoffel, denne magiske ingrediens rig på husholdningsdyder. Brug deres madlavningsvand til at gendanne glansen til dit sølvtøj. I et helt andet register er dette vand også glimrende som en maske til at fugte huden og bekæmpe ukrudtet, der invaderer din have. Vær dog forsigtig med ikke at overbelaste vandet med salt.
Kartoffelvand er også en fremragende naturlig affedtningsmiddel til rengøring af fliser. Hæld bare det varme madvand i en spand, dypp din moppe i den, og skrubbe dine fliser. Lad det tørre i cirka 10 minutter, før det skylles af med koldt vand. Til dig den meget rene og helt nye flisebelægning!
Madlavning af spinat
Kogevand til frisk spinat giver dig mulighed for at genoplive det sorte af dit tøj. Ved den næste maskinvask skal du huske at skylle dit mørke tøj med det. Garanterede resultater!
Kogevand til hvide bønner
Hvide bønner har måske et ry for gas, men deres madlavning er en fremragende naturlig pletfjerner! Brug det på bomuldstøj eller tekstiler, men også på mere sarte tekstiler som uld eller silke. Der er dog kun en betingelse: ikke at have saltvand!
Svampekogevand
Svampekogevand er et af de få farvande, der kan genbruges som ved madlavning. Fint duftende, dette vand bruges til at fortynde salte saucer eller til at give lidt lækker smag til kogte retter.