En smuk plante at dyrke i din køkkenhave
Lægeplante, burre er en prydplante, der også dyrkes som en grøntsagsplante, der skal spises i salat eller koges. Oplev vores tips til plantning og dyrkning i din have eller grøntsagsplaster.
Karakteristika ved burre
- Type: vegetabilsk plante
- Højde : op til 2m
- Blomst farve: pink, lilla
- Ønsket udstilling: solrig
- Jordtype: veldrænet, rig på humus
- Løv: vedholdende
- Vedligeholdelse : let at vedligeholde
- Sanitizer: ingen
- Sorter: Arctium lappa
Oprindelse og karakteristika for burre
Burre (Arctium Lappa) er fra den botaniske familie af Asteraceae. Indfødt i Europa og Asien, det vokser vildt eller disciplineret af gartneren. Det er bedst kendt for sine medicinske egenskaber, men det kan også spises og dyrkes som en grøntsagsplante.
Det er kendt for sine fordele på huden. Det bruges især til behandling af bylder, whitlow, bylder eller endda visse åreknuder. Det spises også i madlavning, rå eller kogt, som spinat. Smagsmæssigt ligner det meget artiskok.
Hvis du har kæledyr, skal du være forsigtig med burrefrø. Indtagelse, de kan forårsage irritation af fordøjelseskanalen.
Plant burre
Så burre i planteskolen eller direkte i jorden fra marts til juni eller i begyndelsen af efteråret.
Burre kan vokse hvor som helst, så snart jorden, hvor du vil installere den, er fri for alt dets affald (sten osv.) og er blevet løsnet for at lette den. Tilføj om nødvendigt lidt kompost eller naturlig gødning, fordi burre kan lide rig jord. For at gøre dette er det bedre at plante frøene af burre under læ og et sted med lidt lys. Ved at vande frøene hver anden dag, uden overskydende for ikke at drukne dem, begynder spiring og om en uge vises de første skud. Derfra er det nok at plante dem i jorden for at se dem vokse.
Vedligeholdelse af burre
Det kræver ikke intensiv vanding eller særlig opmærksomhed. Efter cirka 4 måneder, burre vil have nået voksenstørrelse og kan spises.
Husk at skære blomsterne inden de visner, for at undgå spontan såning. Husk også at klippe fødderne for at holde jorden kølig og forhindre vækst af ukrudt.
Sygdomme og skadedyr af burre
Burre er en plante, der modstår sygdom ganske godt. Dens eneste skadedyr er sneglen. Planten præsenterer derefter blade dækket af slim og huller.
Høstning af burre
Kardusbladene høstes mellem juni og september, efter behov. Kardboreroden høstes senere, om efteråret, ved hjælp af en spadegaffel.
Medicinsk brug af burre
Disse er bladene, rødderne og frøene af burre som er nyttige til behandling eller lindring af forskellige lidelser. Når de er modne, høstes, tørres og fremstilles disse. Vi integrerer dem med andre komponenter, eller vi forbereder det alene.
Burdockens egenskaber er forskellige og flere. I dermatologi bruges det således til at befri kroppen for toksiner, der mørkner huden og kan forårsage infektioner. Burdock er forbundet med visse behandlinger til behandling af acne, eksem, psoriasis … Dens vanddrivende og antiseptiske egenskaber skal ikke længere bevises: knus bladene og påfør dem på et insektbid reducerer smerter, drikker urtete fra bladene og dets rødder afgif.webptes krop … Det er også meget nyttigt til hårvækst.
Brug af burre i madlavning
Det ved vi kun for sjældent burre er spiselig. Det er blevet kogt i århundreder og derefter falmet i glemmebogen. Rødderne er lige så skrøbelige som salsificeringen, det er nødvendigt at lægge dem i blød i citronvand for ikke at se dem blive sorte. Deres smag, rå eller kogt, ligner den af artiskok.
Dens større rødder havde samme anvendelse som cikorie: efter stegning blev de knust og derefter drukket som kaffe. Bladene kan også spises som salat, og de unge stilke, når de er skrællet, tilberedes som et tilbehør som en grøntsag.
Encyclopedia of plants
- Til
- b
- vs.
- d
- e
- f
- g
- h
- jeg
- j
- k
- det
- m
- ikke
- o
- s
- q
- r
- s
- t
- u
- v
- w
- x
- y
- z