Tips og tricks til dyrkning af "snesko -kaktus" i din have
Figener er en eksotisk busk let at vedligeholde, og som giver en frugt, der ikke mangler krydderi, den berømte figenkaktus!
Karakteristika ved den stikkende pære
- Type: frugttræ
- Højde: fra 1 til 2 m, fra 2 til 5 m, fra 5 til 10 m
- Blomsterfarver: pink, lilla, grøn, gul, orange
- Frugt navn: figenkaktus
- Ønsket udstilling: solrigt
- Jordtype: godt drænet
- Løv: vedholdende
- Vegetation : flerårig
- Vedligeholdelse: højt lysbehov, hyppig vanding
- Sanering: nej
Figenerens oprindelse og særpræg
Indfødt i Mexico, den figenkaktus (opuntia ficus-indica på latin), er en busk fra kaktusfamilien også kendt som "snesko kaktusPå grund af dens flade, aflange stængler kaldet cladodes. Figenstigen vokser også i varme lande omkring Middelhavet, såsom Sicilien eller Sardinien, og den dyrkes også i Maghreb.
Visuelt kendetegnes den stikkende pære ved:
- Dens glatte kladoder af en temmelig kedelig grøn, der ender med meget spidse areolaer selv dækket af skarpe og behårede rygsøjler, der har den irriterende vane at plante sig på alt, hvad der pensler lidt for tæt på dem … selvom ved basen, deres rolle er at absorbere luftens fugtighed!
- Dens blomster, der vises på busken fra maj til juni, som bestemt ikke varer længe, men som byder på et storslået skue med deres store gulorange kronblade omkring en meget tæt buket støvdragere.
- Dens frugt, den berømte figenkaktus, også kendt under navnet "Fig of India" i Italien eller "Fig of Christian" i Nordafrika. Denne kødfulde frugt, der vokser i kanterne af kaktusen, kan enten være orange, lilla eller hvid, og dens frugtkød (rød, gul eller grøn) indeholder mange spiselige frø.
Der er mange figenkaktusarter afhængigt af det land, hvor de dyrkes. Arterne differentieres efter størrelsen, farven og formen på deres frugt. De mest vandede jordarter giver større frugter.
Anvendelse af figenkaktus
Det figenkaktus er en meget dyrket frugt og bruges i mexicansk og nordafrikansk køkken. De unge skud af den stikkende pære kan også bruges i sammensætningen af mange retter i Mellemamerika. Figenfigen gør det også muligt at lave alkoholholdige drikkevarer som colonche, en mexicansk øl.
Endelig bruges figenstikken til at lave kosttilskud med appetitnedsættende dyder (på grund af fibrene den indeholder) eller til at bekæmpe mavesmerter.
Dyrkning og vedligeholdelse af figen
Figenkulturen dyrkes i varme lande med filtrering og veldrænet jord. Figenstigen er et frugttræ, der kun dyrkes for dets frugter.
Det plantage af figenkaktus sker ved frø eller ved at skære. Opskæringen kaldes nopalitos (små nopaler, nopal er det andet navn på den stikkende pære).
Fikketræet skal beskæres om foråret eller i slutningen af sommeren for at forhindre, at kladoderne rører hinanden, men også for at fjerne de kladoder, der ikke producerer frugt, f.eks. Dem, der er beskadiget..
Høst figen
Figenkaktus er en temmelig vanskelig frugt at plukke på grund af de torner, der er til stede på kladoderne. Frugten er endnu vanskeligere at indtage, fordi dens hud er oversået med næsten usynlige torne!
Sælgerne af stikkende pærer tilbyder normalt at skrælle frugten under salget ved hjælp af en kniv og handsker. Når den er skrællet, den stikkende pære og en meget sød frugt.
Sygdomme og parasitter af den stikkende pære
Figenstigen er en hårdfør busk, men en der frygter:
- Akariere;
- Cochineals;
- Og den overskydende fugtighed, der får dens kladoder til at rådne.
Encyclopedia of plants
- Til
- b
- vs.
- d
- e
- f
- g
- h
- jeg
- j
- k
- det
- m
- ikke
- o
- s
- q
- r
- s
- t
- u
- v
- w
- x
- y
- z