En meget dekorativ grøntsagsplante
En plante med grøntsager, krydderier og honning, borage er både nyttig og prydplante i vores haver. Oplev vores tips til plantning og dyrkning af det!
Kendetegnene ved borage
- Type: aromatisk og officinal plante
- Højde : op til 60 cm
- Blomst farve: blå, hvid
- Ønsket udstilling: solrig, halvskygge
- Løv: semi-vedholdende
- Jordtype: godt drænet
- Sanitizer: ingen
- Sorter:Borage borago longif.webpolia Poiret, Borage borago officinalis, Borage borago pygmaea, Dwarf Borage, Borage borago trabutii Maire
Oprindelse og egenskaber ved borage
Borage er en urteagtig plante af familien borraginaceae. Indfødt i Middelhavsområder (Europa og Nordafrika), borage er den mest almindelige i vores regioner.
Det er en aromatisk plante, der kan bruges i køkkenhaven såvel som i haven. Hun er af mellemhøjde, du kan genkende hende ved borage blomst dybblå i form af en spids stjerne, og dens sorte støvdragere stammer fra corolla. Det stedsegrønne løv med behårede stilke er dannet af store ovale blade, der danner en roset, og hvis størrelse falder mod toppen af stilken. Der er også andre dekorative arter med hvide blomster.
Borageblomst blev allerede brugt under det antikke Grækenland. Grækerne gav det navnet euphrosine, hvilket betyder "hvilket gør dig glad". Det falder derefter tilbage i glemmebogen, før det dukker op igen i middelalderen, på korstogene.
Borageplantage
Meget dekorativ i senge eller til at sammensætte en vild have, den borage frø plantes om foråret. De kan sås i marts eller placeres direkte i jorden fra april.
Foretrækker en kalkstensjord, der kan genkendes af en klar og kridtet jord, der indeholder mange småsten på overfladen. Borage sætter også pris på solen og har brug for plads til at udvikle sig, hvorfor det er nødvendigt at tynde fødderne ved at have en afstand på omkring 40 cm.
Såning er ret let. Sende so, rive derefter jorden for let at begrave boragefrøene. Vand i let regn. Du kan også fortsætte med at så i en kasse i en blanding af pottejord og sand.
Vedligeholdelse og dyrkning af borage
Borage er en hårdfør og krævende plante. Det formerer sig let og kan endda blive invasivt, hvis vi ikke er forsigtige! Vokset i krukker eller i en plantemaskine, skal den vandes godt ved høje temperaturer. Blomster og blade kan høstes fra juni, normalt to måneder efter plantning.
Brug de høstede blade og blomster hurtigt. Du kan også tørre dem på et trådnet på et skyggefuldt og ventileret sted. Du kan også fremskynde tørringsprocessen ved at passere boragen i ovnen med døren på klem og lav temperatur.
For at beholde dem skal du placere dem i lufttætte æsker, opbevaret et køligt sted væk fra lys.
Boragesygdomme og skadedyr
Borage er en hårdfør plante, som ikke er påvirket af sygdom eller angreb af skadedyr.
Anvendelse af borage
I udkanten af en køkkenhave bidrager denne honningplante til en bedre høst ved at tiltrække foderinsekter som bier. Det er også en meget nyttig plante i haver, da den især afviser snegle. Det beskytter også kål mod larver.
I køkkenet, borage reserver af fremragende overraskelser. Dens blomster og friskplukkede blade forbedrer dine salater, rå grøntsager eller saucer og kan endda tilberedes og kombineres med suppe. De giver dig også mulighed for at lave kolde drikke og infusioner med mange medicinske egenskaber. Borageblomst og bladafkog har især slimløsende og vanddrivende virkninger, mens bladets kontakt med et sår fremskynder helingsprocessen.
Encyclopedia of plants
- Til
- b
- vs.
- d
- e
- f
- g
- h
- jeg
- j
- k
- det
- m
- ikke
- o
- s
- q
- r
- s
- t
- u
- v
- w
- x
- y
- z