Tips og tricks til at holde dine kogeplader intakte og som nye, selv efter mange års brug
Takket være regelmæssig vedligeholdelse forbliver dine kogeplader i god stand i mange år fremover. Her er nogle tips til beskyttelse, vedligeholdelse og rengøring af dem ordentligt, og om du har emalje, glas, støbejern eller kogeplader i rustfrit stål.
Vedligehold dine glasplader
Uanset om du har en induktion eller glaskeramisk kogeplade, skal sidstnævntes overflade altid være i hærdet glas. For at vedligeholde dine glasplader uden at beskadige dem, er den første gyldne regel, du altid skal huske på, aldrig at bruge for slibende rengøringsmidler og værktøjer … ja, medmindre du selvfølgelig vil ridse dem uigenkaldeligt.
Her er den rigtige teknik til at forhindre dine glasplader i at tilstoppe: Når din mad er færdig, når kogepladen stadig er varm (men ikke varm), tørres hurtigt af med en fugtig svamp og tør den tør med et køkkenrulle.
Ellers ved fastklemt snavs, en nal eller skraber er særlig effektive fordi de gør det muligt at fjerne alt det, der er i relief. Rengør derefter med et passende produkt (der er flere mærker i supermarkeder). Frem for alt skal du rengøre dine tallerkener regelmæssigt og skylle dem godt for at forhindre tilsmudsning i at gløde og blive stadig vanskeligere at fjerne.
Vedligehold dine gasbrændere
Selvom det er praktisk og relativt billigt, er gasbrændere er kendt for at være ret komplicerede at vedligeholde. Endelig når du ikke kender de rigtige tips! Så:
- For at forhindre, at de små huller tilstoppes, skal du brænde dine brændere regelmæssigt i sæbevand.
- Hvis de virkelig er tilstoppede, skal de lægges i blød i mindst 12 timer i et bad med vineddike eller natron. Skyl og lad tørre.
- Med hensyn til nettet, intet som opvaskemiddel til en god rengøring!
Vedligehold dine elektriske kogeplader
Det elektriske kogeplader er for det meste lavet af støbejern. For at rense dem efter en madlavning, der er rig på spild og pletter, skal du blot opvarme dem i et øjeblik (grundigt) for at forbrænde snavs. Lad afkøle, og tør derefter af med et sammenrullet køkkenrulle. Af og til skal du give en vatrondel gennemblødt i olie for at undgå spor af rust.
Vedligehold dine kogeplader med rustfri belægning
For at undgå at ridse rustfrit stål, som er et meget varmebestandigt materiale, men også meget følsomt for ridser og andre ridser, skal du altid bruge en blød, ikke-slibende svamp (undgå især skrabere og skrubbsvampe) til vedligeholdelse af dine kogeplader.
Vær også opmærksom på, at der er specifikke rengøringsmidler til rustfrit stål, som bevarer udseendet … Hvis fingeraftryk forbliver efter den første rengøring med en blød svamp, skal du blot suge en (blød) klud våd i aske og gnide. Mirakel, alle spor vil forsvinde!
Vedligehold dine emaljerede kogeplader
Hvis din kogeplade eller rækkevidde har gaspejse, er det et sikkert bud på, at kogepladen med tiden og mange anvendelser vil have emalje. Vær sikker: For at genoprette din kogeplade til sin oprindelige glans, er der intet raketvidenskab at gøre. Generelt er det nok til gnid med en fugtig skrabesvamp hvorpå du vil have hældt opvaskemiddel, eller som du vil have gennemblødt i vand med et par dråber ammoniak tilsat.
Sørg for at gnide forsigtigt for ikke at beskadige emaljen.