Rousseau var overbevist om, at "Alle mænd er født naturligt gode", jeg har en tendens til at tænke det samme om husholdningsapparater, da jeg har været tæt på dem. Et husholdningsapparat er naturligvis ikke designet til at tjene samfundet, men til at indbringe penge. Men for at den kan tjene penge, skal den stadig sælges og derfor opfylde et behov. Indirekte er husholdningsapparatet derfor naturligt godt. Med en undtagelse, når hovedattraktionen er dens lave pris, kan man dog stadig begynde at være forsigtig, især når konkurrenterne er langt over. Men hvorfor fortæller jeg dig dette? Lad os sige, at dette er tanken, der kom til mig, da jeg begyndte at bruge Virtuo Cuiseur fra Riviera & Bar, en multicooker, der har serveret mig hver dag lige siden. Den har 6 madlavningsmåder: risotto, svitsning, ris / damp, lav simre og høj simmer. For at være ærlig, er kun én tilstand referencen i mit køkken, ris / damp. Jeg har allerede testet, som du ved, andre multicookers som Cookeo eller Delicook, og selvom det er mindre "sofistikeret", er det det, jeg foretrækker. I virkeligheden indser jeg over testene, at såkaldte ækvivalente enheder kan være helt forskellige afhængigt af vores måde at lave mad på. Hvis jeg f.eks. Ikke havde kulinarisk fornøjelse med Cookeo, fordi jeg følte, at jeg var helt afhængig af maskinen, var Virtuo Cuiseur i stand til at overbevise mig med sin must-that-you-m side. -Hjælp alligevel. 
Jeg forklarer, fordi jeg føler, at alt dette ikke er særlig klart, i det mindste for dig. Dette apparat har derfor 6 tilberedningstilstande, der er ingen timer eller temperaturvælger. Så du har kun 6 knapper til hver tilstand ledsaget af en tænd / sluk -knap. Tilberedningstiden er tilfældig, den er i det væsentlige en funktion af væsken i tanken. Hvis apparatet føler sig overophedet, for eksempel fordi der ikke er mere væske i tanken, slukker det automatisk eller går i varm tilstand. 
Ris madlavning
Uanset om det er at lave ris eller dampe grøntsager og kartofler, så gjorde Virtuo Cooker mine aftensmåltider meget lettere. Til tilberedning af ris stolede jeg fuldstændigt på maskinen og respekterede doserne angivet i manualen, jeg havde ingen dårlige overraskelser. Risene var perfekte, uanset om de var amerikanske, thailandske eller endda japanske til sushi, da jeg forestillede mig, at sidstnævnte tilberedte ret sart. Til dampning stolede jeg på mine instinkter. For eksempel for kartofler angiver instruktionerne, at de skal skæres i skiver, når jeg ville have hele dampede kartofler. Jeg tog risikoen for at sætte dem, som de er, ved at tilpasse en tilstrækkelig mængde vand. Resultatet var også perfekt, men jeg kontrollerede stadig af og til om alt var i orden. 
Siden da har jeg ikke længere brug for at kontrollere tilberedningen af mine ris, men frem for alt gør jeg ikke længere ting i farten. Med tilstanden holde varmen kan jeg stille og roligt forberede mine akkompagnementer inden skud af bad-skal-argumenter mellem brødre og søstre. Det frigør mig også plads på kogepladen, fordi jeg er typen, der skal stresse, når der er tre gryder på komfuret på samme tid.
Risottens sarte tilberedning
Originaliteten af Virtuo Cuiseur er også at tilbyde en risotto -funktion, som jeg naturligvis har testet. Min mand har boet et år i Italien, det er ham, der normalt returnerede privilegiet at forberede risottoen derhjemme (alle undskyldningerne er gode at tage). Han mestrer det virkelig, og når han forbereder risottoen, kan jeg fortælle dig, at det ikke griner! I familien er vi derfor vant til en enestående risotto, meget cremet og velsmagende. Så jeg var ret skeptisk ved at bruge denne tilstand, som lovede at lave en perfekt risotto uden at skulle se den. Husk, at for en vellykket risotto skal du gradvist integrere bouillon under blanding, så risen er godt imprægneret. Med risottotilstanden i Virtuo Cuiseur inkorporerer du bouillon på én gang. Ved prøvesmagningen er dommen klar, i hvert fald for mig: det er ikke for mig en rigtig risotto, hvilket ikke er overraskende givet tilberedningsmetoden, der mere ligner rispilaf. Medmindre du har en enhed, der er i stand til at hælde bouillon, mens du går, og som er udstyret med en padle, f.eks. Til at blande kontinuerligt, kan du ikke få en rigtig risotto, som jeg forstår det. Så glem denne funktion, hvis du er nervøs for risotto.
Simmerfunktionen
Der er derfor to simmeringsfunktioner, der er en høj simmer ved tilberedning i cirka 3-4 timer og en lav simmer ved tilberedning i 6-7 timer. Inden jeg kendte til elektriske slow cookers, var jeg i tvivl om denne måde at tilberede familieretter som f.eks. Bourguignon på. I dag er jeg helt overbevist om denne type apparater, især når du er organiseret nok til at starte dit måltid om morgenen. Der er ikke noget bedre end at komme hjem om aftenen, åbne døren og lugte en god duft af en simret ret, mens du fortæller dig selv, at du ikke har mere at gøre for at forberede aftensmiddagen. Og som sædvanlig en video for at introducere dig til alle dens funktioner samt en test af risfunktionen.
De positive sider ved Virtuo komfuret
Ris- / dampfunktionen, der fungerer meget godt Den temmelig æstetiske genstand, som du permanent kan efterlade på din bordplade Hold varm tilstand Glasdækslet, der giver dig mulighed for at kontrollere, at det kører let Brugervenlighed En stor skål 4,5 l
Negativerne ved Virtuo Cuiseur
Risotto -funktionen, der ikke overbeviste mig Varer, der ikke tåler opvaskemaskine
Dommen
Denne enhed passer til mig, jeg føler, den er lavet til mig. Dens fordele (især æstetikken og dens ris / damptilstand) opvejer stort set dens små fejl (risottofunktion og ingen opvaskemaskine). Jeg kan også godt lide tanken om, at det ikke gør alt for mig, og at det forbliver grundlæggende i brugen, jeg ved, at det ikke vil appellere til alle, men i mit tilfælde foretrækker jeg en enhed af denne type frem for en krigsmaskine, der stjæler mig af al madlavning fornøjelse. Riviera & Bar, Virtuo Cooker, QD285A, € 159,99