Magimix Le Glacier ismaskine anmeldelse

Hvis det nogle gange er svært at kende sæsonens frugter og grøntsager ud og ind, er der stadig produkter, der ikke efterlader tvivl, og som er uigenkaldeligt knyttet til vejrforholdene. Som raclette om vinteren er is om sommeren indlysende (selvom sidstnævnte har en tendens til at sprede sig over andre sæsoner). Men ligesom rosé har vi aldrig nydt en is så meget som i dyrets varme.

Skal du have en ismaskine derhjemme eller ej?

Spørgsmålet opstår, lidt som ethvert lille apparat. Svaret er ganske enkelt, uanset om det er til en brødmaskine eller en pastamaskine. Som minimum skal du allerede være forbruger af produktet og gerne lave ting selv. At lave hjemmelavet is kræver nødvendigvis en vis organisation og en ventetid: disse begrænsninger betyder, at fornøjelsen ved at tilberede og smagstilfredsheden overgår let ved at købe en industriel is. Dette gælder for næsten alle enkeltfunktionelle husholdningsapparater, men når det kommer til ismaskinen, vil jeg tilføje to betingelser: tålmodighed og vaniljesaus. Tålmodighed, fordi en is kræver en meget lang køletid, som kan gå op til 24 timer og vaniljesaus, fordi den er grundlaget for næsten al is, så det er bedre at vide, hvordan man mestrer den. For at teste Magimix Le Glacier -ismaskinen tænkte jeg straks på pistacieis (opskriften findes her), ikke kun fordi jeg havde købt pistacipasta til mine makroner, og det er den essentielle ingrediens til denne slags is, men også fordi det er min mands yndlingsis (men hvorfor fortæller jeg dig dette?). Da jeg allerede har tilbehør til KitchenAid -ismaskinen, begynder jeg at få lidt styr på emnet og forstå forskellene mellem de ismaskiner, der er tilgængelige på markedet. Du skal vide, at alle ismaskiner med en kold akkumulator (dem, der skal forblive i fryseren før fremstilling) arbejder efter det samme princip: en tank, der holder kulden og et blad, der vender dit præparat regelmæssigt. Uanset om din ismaskine koster 30 eller 100 €, er princippet det samme. Vi kan undre os i dette tilfælde, hvorfor betale mere for det samme resultat? Spørgsmålet er desto mere relevant, da ismaskinen ikke er et dagligdags apparat, så slid er mindre tidligt end med andre enheder. Vær dog opmærksom på to elementer: effekten, Magimix 'effekt er 15 W, hvilket er en ret høj effekt sammenlignet med andre (et vigtigt kriterium, især hvis du opretter is med stykker), og kvaliteten af bladet og 'aksen. Jeg fandt kvaliteten af bladet på Magimix -ismaskinen til at være lidt lav i forhold til KitchenAids kvalitet. Magimix -bladet er ret fleksibelt og tyndt, så det kan gå i stykker, og jeg fandt ud af, at det med hensyn til styrke var tæt på et blad fra en ismaskine i den nedre ende. Men jeg synes, at dette er en meget vigtig kendsgerning, Magimix -bladet er en reservedel, der er meget let at finde og koster kun 8 euro. Til sammenligning tilbyder andre isproducenter, selv store mærker, ikke blade i reservedele, i hvert fald ikke så let (som for førsteprismærkerne, tænk ikke engang over det). Det, der også fungerer til fordel for Magimix, er dens Le Glacier -enheds levetid, som har eksisteret i flere år, så vi kan antage, at bladet let vil blive udskiftet i tilfælde af brud, selv om 10 år. Jeg vil tilføje to andre gode punkter til fordel for denne ismaskine. Selvom detaljerne kan virke overfladiske, sætter vi pris på de farver, der tilbydes til denne ismaskine, der fås i pink, men også i rød, blå, lilla, hvid og krom. Da det ikke er en enhed, der forbliver på bordpladen året rundt, kan vi turde de prangende farver, der svarer godt til sommerånden, der er specifik for is og sorbeter. Endelig sætter jeg et ord for motorens støj, som er ganske stille og ikke gør tingene ubehagelige, da ismaskinen skal køre kontinuerligt mellem 20 og 30 minutter. Så du kan blive i dit køkken uden at blive generet af støjen fra ismaskinen. For at opsummere, har Magimix Le Glacier 1,5 l ismaskine, ligesom ethvert apparat, sine kvaliteter og fejl.