Hvordan dækker man et smukt julebord?
Julen nærmer sig med hastige skridt, og som mange vil du byde familie og kære velkommen. Dit julebord skal afspejle din indretning og måltidet: perfekt! For at hjælpe dig med at dække det smukkeste bord, her er en række af vores råd gennem 5 fejl at undgå.
Fejl nr. 1: Anbringelse af uegnede dekorative elementer
Vælg de rigtige dekorationselementer på dit bord. Det ideelle er ikke at overbelaste bordet, men især for at undgå paljetterne, som ikke kun risikerer at stikke på armene og tøjet, men også at tage en lille rundvisning i de saftige retter, som du har lagt dagen til at realisere..
Fejl 2: Ikke at have de rigtige retter
I julen spiser vi ikke dagligdagsretter. Det er derfor nødvendigt at tilvejebringe passende service, hvilket betyder en lille tallerken til hver forret, små fade og bestik egnet til sneglene, en ostefad, tang eller skeer til servicen, en skarp kniv eller en kniv. Elektrisk til skæring af kød, etc. Når dit festmåltid og antallet af gæster er kendt, skal du kontrollere, at du har de nødvendige retter derhjemme til præsentation af hver af dine retter.
Fejl # 3: Ikke at have de rigtige briller
Vi sagde bare, at det er vigtigt at have de rigtige retter, men at have de rigtige glas er også meget vigtigt. Afhængigt af de retter, der vil blive serveret, har du sandsynligvis allerede foretaget dit udvalg af grands crus. Men har du de specielle briller? En karaffel til dekantering af vinen? En champagnespand? Sørg igen for, at du har de rigtige glas og tilstrækkelige mængder fra aperitif til dessert.
Fejl # 4: At have et dårligt dækket bord
Det er en ting at have smukke retter, du skal stadig vide, hvordan du placerer dem. På dit festlige bord skal du lægge 2 tallerkener: en stor og en lille. Alt bestik skal være forberedt, velvidende at det altid er nødvendigt at starte med det mest udenfor. Lille påmindelse, for en højrehåndet person er kniven til højre og gaflen til venstre og omvendt. Læg 3 glas på dit bord: et glas rødvin, et glas hvidvin og et glas vand. Duge og servietter skal matche og matche farverne og mønstrene på dine retter. Vand og vin serveres i en karaffel.
Fejl nr. 5: Anlæg, der er for store
På dit julebord er det tilrådeligt at have en plante eller et midtpunkt. Dette dekorative element skal vælges med omhu. Undgå for høje ornamenter, som forhindrer alle gæster i at diskutere eller den duftende dekoration, der kan komme i vejen.