Ideer, opskrifter og tips til at lave frosne godbidder på rekordtid derhjemme og uden ismaskine
Temperaturen rammer taget, og du vil give alt for at nyde en god is. Bortset fra at uden en ismaskine ser det kompliceret ud … eller ej! Her er vores tips og metoder til at lave lækker is uden ismaskine.Mulighed for granitter
For at samle forfriskende granitas kunne intet være enklere, bare læg de frugter, du har valgt, i blenderen, med tilsætning af rørsukker sirup. Bland derefter, og når blandingen er homogen og godt flydende, lægges den i fryseren i en passende beholder, mens den afkøles. Tag det ud af fryseren, før det hærder helt for at lægge det tilbage i blenderen og til sidst nyde!Lav milkshakes (uden is)
Disse velsmagende mælkedrikke med frugt og andre varianter tilbyder et uendeligt udvalg af muligheder (med pålæg, sukker, flødeskum, sirup …). For at forberede en god frugtmilkshake skal du i stedet vælge saftige frugter med blødt kød. Bemærk, at i modsætning til granita kan du ikke forberede milkshaken på forhånd. Det skal drikkes godt kølet, lige ud af blenderen. Grundopskriften på en milkshake inkluderer: frugt, mælk (eller yoghurt) og isterninger.
Forbered popsicles
Det eneste du skal bruge er en plastiksorbetform eller isterningebakke derhjemme. Igen er der brug for få ingredienser: vand, sukker (eller sirup) og frugt. Bland alt eller vend det til grød med en støder. Hæld blandingen i bakken eller formen, og ret derefter fryseren i 3 timer. Hvis du ikke har en form, skal du finde en plastik (eller glas) kop og stikke en træpind i blandingen, når den begynder at afkøle.Lav en ismousse
Nøj, en god frossen chokolademousse! Du var nødt til at tænke over det. I stedet for at lægge det i køleskabet efter tilberedning, skal du gå til fryseren. Fordelt i små ramekiner stivner chokolademoussen. Tag cirka 30 minutter ud før smagning.