Hvordan kan du dekorere dine glas med blomster? Vores tips til forbedring af dine cocktails og smoothies med spiselige blomster.
Bemærk til cocktail- og smoothieelskere! Dette enkle tip vil gøre dig til aperitifens konge og fremkalde beundringens mumlen, når det er tid til at tjene. Hvordan? 'Eller' Hvad? Ved at dekorere dine glas med nogle spiselige og ubehandlede blomster friskplukket fra haven … Vi fortæller dig alt!
Hvilke blomster skal du bruge til at dekorere dine cocktails?
Alle spiselige blomster, der bruges til at pynte og krydre tallerkener i blomsterkøkkenet, kan bruges til at dekorere glas og drikkevarer. Med den eneste lille forskel, at de oftest kun er dekorative, og deres smag ikke nødvendigvis ændrer cocktailens. Uanset om de bliver plukket på marken, i en have eller på balkonen, er det eneste krav, at de ikke bliver behandlet, ellers vil de drikke en cocktail af pesticider og kemikalier! Butikskøbte blomster kan derfor ikke bruges, men nogle sælges i krukker, f.eks. Hibiscusblomster. Og der er intet, der forhindrer dig i at dyrke disse spiselige blomster på din altan eller vindueskarmen! Bland de spiselige blomster skal du tænke på nasturtiums, daylilies, morgenfruer, men også violet, lavendel, stokrose, mallow, daisy, dahlia, rose … for ikke at tale om stedmoderblomster! 
Hvordan præsenteres blomsterne i glasset?
For at dekorere dine drikkevarer (med eller uden alkohol) har du valget mellem to præsentationer: enten er blomsten forsigtigt placeret på overfladen, eller også er den nedsænket i væsken. I det første tilfælde er det strengt dekorativt og skal flyde: det skal derfor sættes ned i sidste øjeblik, ellers vil det tage vand (undskyld, smoothien). Denne løsning er ideel til dekoration af karaffel og salatskåle med drikkevarer til deling. Den anden teknik er først at placere blomsten i bunden af glasset og derefter fylde den. Dette er tilfældet med den berømte champagne (eller tonic) opskrift med hibiscusblomst. Denne blomst holder godt, og den bringer en festlig luft til enhver mousserende pige. Et andet tip: dem, der har travlt, kan også forberede blomstrende isterninger ved at skubbe et par kronblade ind i isterningebakken! 
Nogle testede og validerede opskriftsideer!
Klar til at komme i gang med at lave blomsterholdige drikkevarer til en uforglemmelig cocktailfest? Start med at tilføje en kvist lavendel til din rosé eller en kvist rosmarin til din grønne smoothie. Vælg derefter en stedmoderblomst og en tusindfryd og svøm dem på din yndlingsdrink, og sørg for at matche farverne ved at afspille enten kontrasteffekter eller tone på tone. 
Tilsæt for eksempel et nasturtium på din tomat eller vandmelonsaft, rosenblade i en rødbeds smoothie eller en jordbærmælk (garanteret succes med små prinsesser), og turde flyde et hvidt rosenblad på et glas rødvin! Besøg mynten og aromaterne igen, test hibiscusblomsten i sirup, tilsæt en malve til din spritz eller din appelsinsaft, og improvisér efter de blomster, du har ved hånden! Godt gået, du er blevet kongen af cocktails og smoothies! Opmærksomhed alkoholmisbrug er farligt for dit helbred, der skal indtages med måde. 