Kan du lide suppe og de fængslende aromaer, den spreder i hele huset? Vil du forkæle din familie og alle dine venner med en trøstende ret uden at bruge timer i dit køkken? Drømmer du om at spise sundt ved at inkludere flere grøntsager i din kost? Heldigvis har Deco.fr udvalgt ti kilo supper, så du kan fylde op med vitaminer og tage på vinteren med et brag.
Supper til enhver smag: 200 opskrifter og variationer
© MaraboutFor at varme op om vinteren er der ikke noget der slår en god skål suppe. Moulinée, krydret, rustik, gazpacho, lette supper eller fra den anden side af verden … denne bog tilbyder 200 suppeopskrifter, der vil appellere til unge og gamle! Blandt dem vi forventer og elsker: minestrone, blomkål velouté, harira; og dem, vi opdager at hygge os med: græskar orange anis, gulerødder og mynteolie, pho suppe, svært at vælge! Sara Lewis, Marabout, 8 euro
Gourmet måltidssupper
© Guy Saint-Jean-redaktørForfatter til ti bøger om køkken og vin, Anne-Louise Desjardins, journalist med speciale i gastronomi og mad, tilbyder os i denne bog hundrede suppemadopskrifter grupperet i seks kapitler efter forskellige inspirationer: Quebec, asiatisk, Middelhavsområdet, Nordeuropa, Afrika og Amerika. Anne-Louise Desjardins, Guy Saint-Jean, 12,90 euro
Gode suppe opskrifter
© Mango -udgaverSuppe, en bedstemors ting? Slet ikke ! Langt fra sit gammeldags image er suppe i dag trendy og endda trendy til en sund og let morgenmad. Vil du gå med strømmen? Opdag 40 gode opskrifter og variationer til velsmagende, sunde og vitaminfyldte sæsonbestemte supper. Mélanie Martin, Mango Editions, 7,95 euro
Jeg ville lave en suppe
© Let og økologiskOpfindsom kok, Marie Chioca afslører i denne bog sine tip til at lave gourmet og gavnlige supper til sundhed. På menuen: 60 opskrifter til alle årstider: forårssupper med nye grøntsager, sommerglasurer, nærende til den kolde årstid, men også til alle lejligheder: festlige supper, fuldkorn, søde eller endda særlige "detox" -kure … opskrifter langt fra ensformige ! Marie Chioca, let og økologisk, 14 euro
Mors supper
© MaraboutVi har alle i vores hjerter en yndlingsopskrift, som vi tænker tilbage på med nostalgi. For nogle vil det være en varm og venlig minestronesuppe, mens andre finder noget at trøste sig med at genopdage den beroligende og forfriskende smag af gazpacho. Hvis du vil genopdage de store klassikere og familieopskrifter, er denne bog bestående af 85 opskrifter noget for dig! Kollektiv, hjemmelavet, 10 euro
Super supper til et komplet måltid
© MaraboutEn suppe som en enkelt ret, det er helt muligt! Gennem Anne-Catherine Bleys arbejde opdager du, hvordan du laver afbalancerede og komplette supper med grøntsager eller varierer fornøjelserne ved at tilføje kød, korn og andre fødevarer til et rigt og velsmagende måltid. Anne-Catherine Bley, Marabout, 7,99 euro
The Soups World Tour
© VestfrankrigI sig selv er suppen et rigtigt komplet og afbalanceret måltid. Med grøntsager, fisk eller kød tilbyder denne bog omkring tres farverige, cremede, raffinerede eller klassiske opskrifter til enhver smag, til enhver lejlighed og let at lave. Forfatteren Moulinée, krydret eller rustik, tilbyder en lille rundvisning i verden gennem fem hovedtemaer: Vesteuropa, Nord- og Østeuropa, Afrika og Middelhavet, Asien og Amerika. En kulinarisk rejse, du ikke må gå glip af! Christine Achard, Vestfrankrig, 11,90 euro
Suppebaren
© Marabout ChefEndelig er bogen Le Bar à Soupes mere end en traditionel kogebog dedikeret til supper, ud over sine 130 gør-det-selv-suppeopskrifter, ved at tilbyde ledsagende ideer: små salater, pålæg og gode råd til lang tid -term fryser opbevaring. Hvordan ikke at knække! Anne-Catherine Bley, Marabout Chef, 6,95 euro
Supper fra markedet
© Prat -udgaverKøb hos grønthandleren, fiskehandleren, flødekøberen, købmanden og lav velsmagende og varierede supper. Varmt eller koldt, dagligt eller festligt finder du i denne bog mere end 100 opskrifter, der er lette at lave, økonomiske og afbalancerede! Til dine gryder! Annie Bell, Prat Editions, 16,25 euro
