Åbnet i 2008 i Alpes de Haute-Provence, huser et tidligere kloster et hotel og spa klassificeret Relais & Châteaux: Le Couvent des Minimes. Dette 5-stjernede etablissement er tænkt som en ægte bobl af lykke. Moderne indretning med rene linjer til virksomhedens 46 værelser og suiter for at bringe klosteret tilbage til liv under arkitekt Bruno Legrands regi.
Klosteret / terrassen

© MINIMENS KONVENTKlosteret i Minimes -klosteret for et øjebliks afslapning i solen
En juniorsuite

© MINIMENS KONVENTJuniorsuiten med moderne indretning og rene linjer
Morgenværelset

© MINIMENS KONVENTEt typisk værelse i Minimes -klosteret
Suite badeværelse

© MINIMENS KONVENTBadeværelset i en suite
Udsigten fra balkonen

© MINIMENS KONVENTEt unikt øjeblik på balkonen i dit værelse på Couvent des Minimes med udsigt over den charmerende swimmingpool.
Gourmet restaurant værelse

© MINIMEKONVENTETRestaurantrummet i Couvent des Minimes.
Hvælvingen

© MINIMENS KONVENTMinimes -kælderen
Galleriet

© MINIMENS KONVENTBeundre den typiske arkitektur fra 1600 -tallet
Nat på Couvent des Minimes

© MINIMEKONVENTETEn unik udsigt, Couvent des Minimes om natten får en ny dimension.