Hvordan plantes og dyrkes agave?

En ret saftig, som du ikke kan modstå!

Nogle gange sprudlende, altid genkendelig takket være sine store blade, er agave en saftig plante, der har været meget vellykket i årevis. Opdag hurtigt vores tips til let at plante og dyrke det.

Egenskaberne ved agave

Type: prydplante
Højde : op til 2m
Blomst farve: hvid
Ønsket udstilling: solrig
Jordtype: veldrænet, sandet
Løv: vedholdende
Vedligeholdelse : moderat vanding, let at vedligeholde
Sanitizer: ingen
Sygdomme: botrytis, kalvekød
Varianter : Agave americana, Agave attenuata, Agave tequilana, Agave nigra, Agave havardiana

Oprindelse og egenskaber ved agave

Oprindeligt fra Amerika, agave (Agave americana) er dannet af en roset af blade, så tykke som de er lækre. Det bruges til madlavning, men også som prydplante. I næsten 9000 år har de været brugt som fødekilde i Mellemamerika. Agaves blev introduceret til det europæiske kontinent omkring 1560. I deres naturlige tilstand vokser agaves mellem 0 og 3000 m i højden i tørre og stenede områder.

Disse langsomt voksende planter blomstrer kun en gang før de dør, fordi de er en monokarpisk art.

Disse økologiske planter er let dyrkbare og meget modstandsdygtige: de kræver faktisk meget lidt vanding.

Der er tre hundrede arter i verden somagave tequilana. Tequila kommer fra denne plantes centrale knop. Saften, der strømmer derfra, opsamles derefter i flere måneder og overlades derefter til gæring.

De er modstandsdygtige over for ekstrem varme og kulde. Americana agaves er sukkulenter med brogede blade stribet med hvidt eller gult. De kan nå en dimension på en meter og blomstre efter 10 til 15 år.

Denne art er bedst tilpasset det europæiske klima på grund af dets modstandsdygtighed over for temperaturvariationer. Det kræver ikke desto mindre en drænet, sandet jord udsat for solen. Agave har kapacitet til at lagre vand og kræver derfor lidt vanding.

Navnet agave kan komme fra græsk agauos hvilket betyder "fantastisk". Ordet Americana definerer dets herkomst.

Plantning af agave

Agaves foretrækker varme, tørre klimaer. Så vælg et solrigt sted i din have, men undgå at de bliver solbrændte, især om foråret. Nogle arter er virkelig meget skrøbelige og kan let brænde. Sørg også for, at vandet ikke stagnerer ved foden af din agave. Det anbefales f.eks. At plante dem på en dæmning eller i en stenhave for at lette jordens dræning.

Agave frø kan opbevares i mindst et år i køleskabet før såning. Frøplanter kan udføres hele året rundt, bare placer dem på en terrasse, i krukker eller mod en væg.

Til containerkultur er det bedst at sætte planten i et koldt drivhus om vinteren. Dette er også tilfældet med de fleste sukkulenter. Til en grydeplantning vælger vi en stor terracottagryde. Lav en blanding af jord og groft sand eller flod op til 50% for hvert element.

Plantning af agave skal udføres om foråret eller sommeren. Hvis du planter store agaves, bør du planlægge en stor grube. Det er også tilrådeligt at bruge en blanding af kompost med lyngjord og at skære plantens stilk, så snart det ser ud til at fremme god vækst.

Hvis du bor i et område med våde og kolde vintre, er det tilrådeligt at vælge hårdføre arter som Agave Montana. Den vokser i sin naturlige tilstand i mere end 3000 m højde i Mexico og understøtter temperaturer, der når -15 ° C. Det er mere tolerant over for fugtighed, sure jordarter, kulde, sne og endda let skygge.

Dyrkning og vedligeholdelse af agaves

Dyrkning i jorden af agave kræver en gødning hver tredje uge for at holde planter saftige, hvis temperaturen når op til 10 ° C om natten. For potteplanter anvender vi gødning en gang om måneden i plantens vækstperiode.

I tilfælde af langvarig tørke er en let ugentlig vanding tilstrækkelig. Agave kan tilfredsstilles med lidt vand, fordi det er vant til at ørkenregioner. Du kan dog vælge regelmæssig vanding hele sommeren, hvis du vil øge plantevæksten.

Du bør vide, at formeringen sker naturligt med agaven, hvis frø og løg formerer sig før udviklingen. Stiklinger er dog også mulige, men du skal skære bladene og plante stiklingerne, når de er helt tørre.

Sygdomme og skadedyr af agave

Ja dine agaves er i et drivhus med andre planter af kaktus-type, kan du bemærke udseendet af mælkeboller eller skjolde. Så tjek bladene på dine agaves regelmæssigt. I tilfælde af et mælkeangreb skal du fjerne dem med en vatrondel gennemblødt i alkohol.

Hvis du vander din agave for ofte, kan for meget vand føre til udvikling af svampesygdomme. Dette fører til forrådnelse af plantens rødder.

Anvendelse af agave

Agave bruges i mad, fordi dens blomster, blade, stilke og saft er spiselige. DET'Mexicansk agave bruges f.eks. til at lave drikkevarer som tequila eller pulque, og agavesirup kan erstatte sukker i madlavningen. Det har været meget udbredt i Mellemamerika som kilde til mad, drikke og fiber i over 9.000 år! Det er derfor en forfædre plante.

Bladene af mange arter bruges også derhjemme, fordi de leverer tekstilfibre, såsom vegetabilsk hestehår eller sisal. Blomsterstænglen giver dig mulighed for at oprette barbermaskiner og saften hentet fra bladene, et skum, der ligner sæbe. I Mexico laver vi også penne, hække, nåle eller endda søm!

På det medicinske niveau, agave blade tjene som midler og hjælpe med at bekæmpe forstoppelse, oppustethed og gigt.

Endelig, fra et økologisk synspunkt, kan resterne af agaveblade producere træflis til energi, biobrændstof, gødning eller endda dyrefoder.