Sådan designer du et udendørs køkken uden at lave en fejl
Hvem drømmer ikke om at lave mad udendørs om sommeren, til en sæsonbestemt fest i solen eller ved poolen? Fra vasken til ovnen tilbyder udekøkkenet alt det indvendige til det ydre … så længe du ikke laver fejl, når du designer det!
Scramble planlægning af et udendørs køkken
Medmindre du vælger et D -system med rulletjeneste, der blot er udstyret med en grill, kan oprettelse af et udekøkken ikke improviseres. Et rigtigt projekt omfatter vask og afsætningsmuligheder, så vand og elforsyning der planlægger fremad og kan endda bestemme køkkenets placering. Det samme gør sig gældende for miljøet, da nærhed af vegetation eller swimmingpoolen kan forhindre etablering eller kræve forbedringer for at overholde sikkerhedsstandarder. Den rigtige refleks? Vi tøver ikke med at opfordre en pro upstream for at finde ud af, hvad der er muligt og hvad der ikke er, og for at kende de krav, der skal tages i betragtning. Frem for alt er der ingen indrømmelser vedrørende sikkerhed, især med elektricitet.
Glem alt om udendørs køkkenets funktionalitet
Nej, funktionalitet er ikke tilfældig udadtil! Selv i et sommerkøkken skal du nemt kunne bevæge dig rundt og hurtigt få adgang til udstyr. De samme designregler gælder derfor for at blive tilpasset efter udekøkkenets størrelse, startende med aktivitetstrekanten: madlavnings-, opbevarings- og vaskeområderne bør helst alle være placeret udenfor. Ved hånden. Musten i et udekøkken? En ø, en service eller en udendørs bar til cirkulation i en trekant.
Spring opbevaring i et udekøkken over
Selvom der ikke opbevares frisk mad udendørs hele sommeren, skal a tankevækkende udendørs køkken har brug for passende opbevaring. Vi vil sætte pris på at være i stand til at have service tæt på i sæsonen, men også at skjule alt grill- eller plancha -tilbehør, basale køkkenredskaber eller endda noget lille ekstraudstyr. På den anden side foretrækkes de i højden og altid lukket for bedre at beskytte deres indhold.
Du skal ikke bekymre dig om at beskytte et udekøkken
Hvem siger udendørs madlavning betyder madlavning udsat for sol, vind, regn, hagl, nogle gange endda sne eller havluft afhængigt af placeringen og sæsonen. Det er overflødigt at sige, at alt går hurtigere i stykker. Rustfrit stål, sten og mursten er ofte favoritter for deres modstand mod enhver test. Ellers og især for dem, der drømmer om træ, vil det være nødvendigt at vælge materialer, der er specifikt behandlet mod UV og kulde, og ofte sørger for regelmæssig vedligeholdelse. På udstyrssiden bliver du også nødt til at tænke på at udstyre dig selv med betræk, presenninger eller betræk for alt, hvad der ikke passer ind i løbet af vinteren. Endelig beskytter en markise, en pergola eller et tag både køkkenet og dem, der bruger det i dårligt vejr!
Tænk ikke på belysning i et udekøkken
Overvejer du at være vært for middagsselskaber? Medmindre du laver mad ved stearinlys og andre olielamper, er belysning afgørende. Vi foretrækker en rigtig kraftig lyskilde orienteret på bordpladerne, muligvis suppleret med en blødere belysning omkring bordet eller baren. Det forsænket spotlys er generelt begunstiget i forberedelsesområder, sconces og lanterner i smagningsområder. Og lysdioder er gode til at spare energi i et udendørs køkken!