Omfavn nul -affaldstrenden
Komposteren er din vigtige allierede til at reducere dit affald og omdanne det til en effektiv grobund for dine planter og aromatiske urter. Den gode nyhed for dem, der bor i en lejlighed, er, at der nu er kompostere designet til dem, at installere i deres køkken eller på deres altan. Her er en kort guide til, hvordan du vælger det godt og bruger det godt.
Den rigtige størrelse
Komposteren i en lejlighed vil logisk være med køkkenet. Det første spørgsmål, der vil opstå, er derfor dets dimensioner. Den første ting at overveje er antallet af mennesker i din husstand. Jo mere du er, jo mere affald producerer du, og jo større skal din komposter være. Størrelsen på din komposter afhænger også af det rum, du har til at installere det. Pointen er, at den er praktisk og tilgængelig nok til, at du virkelig tænker på at bruge den.
Begrænset lugt
Kompost vil uundgåeligt gæring, som kan være en kilde tilubehagelige lugte. Du skal derfor på forhånd kontrollere, at den komposter, du ønsker at anskaffe, er udstyret medet effektivt lugtfilter. En anden løsning til rådighed for dig er den af vermicomposter. Faktisk producerer dette system, som, som navnet antyder, takket være regnorme kompost uden fermentering og derfor uden dårlig lugt. Derudover behøver du ikke at vende komposten regelmæssigt, og affaldet nedbrydes hurtigere. Undgå dog at smide citrusfrugter, hvidløg, færdigretter eller mejeriprodukter i din vermicompost. Endelig skal du ikke være bange: regnorme vil forblive godt beskyttet i komposteren og vil ikke forsøge at flygte ind i dit køkken.
En komposter på altanen
Har din lejlighed en terrasse eller en lille altan? Disse steder er perfekte til installation af en komposter. Foretrækker altid at placere den beskyttet mod sol, regn og vind. Denne orientering vil give ham mulighed for at drage fordel afet bedre reguleret luftfugtighedsniveau. På samme måde, hvis du har valgt en vermicomposter, skal du sørge for, at det ikke er det aldrig udsat for en temperatur lavere end 0 ° C eller højere end 40 ° C med risiko for at dræbe ormene. Den ideelle temperatur er mellem 15 ° og 25 ° C.. Endelig skal vermicomposteren være helt hermetisk forseglet.
Brug komposteren godt
Nu hvor du kender de kriterier, du skal tage i betragtning for at vælge den ideelle komposter til din lejlighed og komme i gang med et køkken uden affald, er her nogle forklaringer på, hvordan du bruger det godt, og især smid ikke noget i det.
En kompost produceret i kunstens regler skal indeholde begge dele tørt affald, også kaldet brunt affald, og vådt affald, også omtalt som grønt affald. Det ideelle er at opretholde en andel på 30 til 40% af brunt affald for 60 til 70% af grønt affald.
Brun affald eller tørt affald, er meget varierede. Det er tørrede frugter, knuste æggeskaller, kaffegrums, papmark og papir, der ikke er trykt, papirhåndklæder og lommetørklæder lagt i meget små stykker på forhånd.
Grønt eller vådt affald, saml frugt og grøntsager, græs, blomster (både friske og visne), teposer (uden hæfteklammer) og små mængder madrester. Kompost er ikke en skraldespand, og derfor skal man passe på smid ikke fisk eller kød i som så sandsynligvis vil tiltrække skadedyr eller dyr.
Advarsel: Udover kød og fisk er det også nødvendigt undgå at smide komposteren indhuden på avocado såvel som på ananas, fordi de er for hårde. Enhver citrusskal er for sur til at lande i komposten. Sørg endelig for smid det aldrig dine cigaretskod, kattegrus, frø, der kan spire, kul fra grill, støv opsamlet i støvsugeren og alt det, der ikke er biologisk nedbrydeligt.