Angrebsplanen for en økologisk køkkenhave, der varer….
Kender du den evige køkkenhave? Det er et permanent landbrug rig på fordele for din pengepung og planeten. Den økologiske og bæredygtige, evige kultur er faktisk ansvarlig, da den maksimalt genbruger ressourcer. Find ud af, hvordan du starter din evige køkkenhave og kommer i gang med permakultur!
1. Hvad er permakultur?
Også kendt sompermanent landbrug, permakultur er en økologisk tilgang til at dyrke sorter af grøntsager og frugter og samtidig fremme jordberigelse. Det handler om en dyrkning uden gødningeller pesticider, der kræver meget lidt vand. Med andre ord tilskynder permakultur dig til at interessere dig for naturen og dens økosystem for at omskrive den i din menneskelige konstruktion, nemlig køkkenhaven. Hvis det er så eftertragtet i disse dage, er det fordi det reducerer spild ved at genbruge ressourcer og beskytter jord og insekter, der bebor haver. Hun er økologisk og bæredygtigt !
For at uddybe din viden, råder vi dig til at konsultere vores 10 regler, du skal følge for at lave en køkkenhave i permakultur.
2. Vælg placeringen af den fremtidige evige køkkenhave
Gå ikke hårdt ud i at oprette din evig kulturtværtimod er det tilrådeligt at modne dit projekt. Det første trin er at finde den rigtige placering. I modsætning til hvad mange tror, er køkkenhaven et krævende sted. Først og fremmest skal det være tæt på huset og et vandpunkt. Derefter skal det placeres i et solrigt område, beskyttet mod vinden og passager. Endelig størrelsen på evig køkkenhave afhænger af din brug, dit ønske om at vedligeholde det, men frem for alt den mængde sort, du vil dyrke.
3. Forbered jorden i din køkkenhave beregnet til permakultur
Hvad er fantastisk ved denne type grøntsagskultur, det vil sige, det fungerer med alle typer jord, herunder dem med mange sten. Det hele starter med jordforberedelse, og det hele begynder med oprettelsen af en høj kaldet lasagne køkkenhave. Det består af en række lag, der kan skelnes i to kategorier:
- Brune materialer: døde blade, papkasser, aviser, papir, halm, jord fra blomsterpotter;
- Grønne materialer: køkkenaffald, visne blomster og planter, kaffegrums, te, ukrudt og græsplæner;
Her er de forskellige lag anbefalet til a evig køkkenhave rig og produktiv:
- Våde kartoner;
- Friskklippet græs;
- Gren og halm;
- Organisk affald;
- Vådt papir og husdyrgødning;
- Græsslåning;
- Jord blandet med kompost;
- Mulch.
Bemærk, at mellem hvert lag skal du fugte din lasagne, det hjælperfremskynde nedbrydning og berigelse af jord.
4. Vælg dine sorter af evige grøntsager og frugter
Endelig, nu hvor din jord er klar til at byde dine planter og frø velkommen, er det tid til at vælge de sorter, du vil medtage i køkkenhaven. Dette valg er afgørende for succesen med dit permanente landbrug … Det må du faktisk vælg grøntsager og frugter til den evige køkkenhave afhængigt af landets rum, klima og layout.
Når du er klar over alle dets elementer, er det tid til at gå ned! Igen er tre løsninger tilgængelige for dig:
- Plante sorter af evige grøntsager og frugter;
- Plant frø af evig frugt og grøntsager;
- Spir frøene, der er indsamlet fra dine grøntsager og frugter fra sidste år.
Og for dem, der ikke er så heldige at have en have, find ud af hvordan du opretter en indendørs køkkenhave!