Jeg ved, hvad jeg vil, når jeg bliver stor! Mere seriøst, du ved det, eller måske ved du det ikke, jeg skal fuldstændig lave mit køkken om, som stadig er på squat -stadiet. Sidst jeg hørte, ville vi starte arbejdet i februar, men jeg vil ikke blive overrasket over at se det udskudt igen. Alligevel, da jeg har meget tid foran mig, gransker jeg utrætteligt de seneste innovationer inden for store husholdningsapparater! Hvordan ville et husholdningsapparat se ud uden state-of-the-art apparater? Eh? Ærligt talt ? I sidste uge sendte KitchenAid mig deres nye papirblad, hvor jeg opdagede en storslået ovn, under alle omstændigheder smukt fotograferet. Jeg bliver umiddelbart forelsket, men da jeg er en fornuftig pige, der længe ikke har troet på Prince Charming, ser jeg stadig på hans egenskaber. 
Twelix KitchenAid -ovnen er en pyrolyseovn (lettere at rengøre) med et konvektionssystem, hvilket betyder, at den varmes op ved hjælp af modstande. Men det særlige ved denne ovn er, at dens modstande er placeret i halvcirkler på bagsiden af ovnen, og at de kan fungere uafhængigt. 
Takket være dette system gør Twelix -ovnen det muligt betydeligt at reducere forvarmning og tilberedningstider, fordi det må indrømmes, at dette spørgsmål om temperatur i ovnen er sagens kerne. I går igen lavede jeg småkager med min datter: bogen viste, at dejkuglerne skulle bages ved 205 ° i ni minutter. Pfff … faktisk måtte jeg tilberede dem ved en temperatur mellem 180 og 210 ° i en tid mellem 12 og 15 minutter. Når du koger en kylling, ved du nogenlunde, hvordan slutresultatet skal se ud, men for bagning er temperaturnøjagtighed afgørende. Twelix -ovnen har et hulrum på 67 liter, som giver dig mulighed for at tilberede helt forskellige retter på tre niveauer, såsom gratin, fisk og tærte, uden at duften blandes. Med min nuværende ovn skal jeg gøre alt i rækkefølge, hvilket forlænger dets brugstid. Med denne ovn kunne jeg bage 200 småkager på én gang (vel næsten)! 
Endelig har KitchenAid Twelix -ovnen 33 funktioner, heraf 16 professionelle inden for rotisserie og wienerbrød. Det tilbyder 10 lavtemperaturfunktioner, såsom dehydrering af frugt og grøntsager, pastaopdræt eller yoghurt. Nu forstår du, hvorfor jeg vil have det, når jeg bliver stor. Lad os nu tale om den smertefulde, mest passende slangbetegnelse for at tale om prisen på denne ovn. Twelix -ovnen koster omkring 1650 euro, hvilket ville reducere mit køkkenbudget med en fjerdedel, hvilket ikke er rimeligt (jeg vil lægge hovedet i min nuværende ovn). Eller jeg beder en rar blogger som JLM Diffusion om diskret at give mig sin demonstrationsenhed (det var dagens private joke). Under alle omstændigheder, hvis du bor i Nantes, kan du stadig beundre det og købe det i butikken. Fire Twelix, Kitchenaid, KOTP 7025 og KOTP 7010, 1650 € TTC
