Lad os tage os af bordkunst!
Madlavningsshowet udsendt på M6 "en næsten perfekt middag" giver os ideer. I stedet for en konkurrence mellem 5 kandidater, der var ivrige efter at blive ugens bedste vært, satte vi os en personlig udfordring! Ideen? Vær særlig opmærksom på borddekorationen for at modtage gæster, som i showet. Præsentation i 2 lektioner.
Skab en præcis atmosfære
At dække et smukt bord til et måltid med familie eller venner er en kunst! Til at begynde med skal du starte med en stil (naturlig, barok …), en farve (blå, pink, hvid, farvebloktoner …) eller et tema (frokost på landet, orientalsk måltid, slotstemning …). Ja, det er atmosfæren, du vil skabe, der bestemmer valget af duge, service, bestik, glas, placeringsmåtter og dekorative "ekstramateriale" såsom servietfoldning. Vi ruller det valgte tema ud på bordet, men også på stolene og hvorfor ikke på væggene, velvidende at alle ideer, der kommer ud af det slagne spor, er velkomne. Ud over de traditionelle stearinlys til at dekorere bordet, tænk f.eks. På søjlevaserne fyldt med frugt eller skummidterne for at give en elegant naturlig side. Godt at vide: Der er mange servietfoldningsvideoer, der inspirerer dig på deco.fr!
Kunsten at dække bord
Når stemningen er sat, er det tid til at handle: dæk bordet. Det er derfor nødvendigt at respektere et bestemt antal regler, startende med komfort! For eksempel kan et bord på 1,50 m perfekt rumme 4 personer perfekt, men ikke mere. For at forhindre gæsterne i at blive overfyldt, tøver vi ikke med at tage forlængelsen ud. På bordet vil vinglasset og vandglasset ved blive placeret foran hver tallerken, velvidende at den mindste altid tager det rigtige sted, nemlig vinglasset, og tallerkenerne er arrangeret cirka 1 cm fra bordkanten . Tilbage er kun at få succes med dine retter i køkkenet og lade den varme stemning ved middage med venner skabe stemningen … Godt at vide: bogen "En næsten perfekt middag" af Thomas Feller er en meget nyttig guide til saml det væsentlige for en god aften: en god stemning, et dejligt bord og et godt måltid. Oplev også det nye websted "Næsten perfekt middag"!