Retter til servicen
Når du har venner til middag, skal du sikre servicen fra forret til dessert. Og du kan lige så godt sige, at du skal bruge mange retter til at tilpasse sig de forskellige retter, du vil servere. Heldigvis er retterne til servicen praktiske og meget dekorative for at gøre alle dine måltider til en succes.I køkkenet er præsentation næsten lige så vigtig som smagen af dine præparater. Tjenesten bør heller ikke undlade at fremvise dine talenter som kok. Til aperitiven finder du mange sæt med flere beholdere til at adskille aperitifkagerne på en meget dekorativ måde. Du kan også servere bakker med verrines eller små tallerkener dedikeret til petits fours. Til måltidet skal du planlægge smukke tallerkener, der er store nok til at rumme fadet og dets pynt. Når du serverer retter, tøv ikke med at gange beholderne, så flere mennesker kan servere sig selv på samme tid. Sørg for at have flade og let hule beholdere for at undgå uheld med saucer. Endelig, til ost og / eller dessert, vælg en fantastisk klokke eller en kageserver, der vil være et rigtigt udstillingsvindue til din mad. Denne type fad giver højde til din mad og tilbyder en helt ny dimension til dine borde.