Opbevar gode flasker under de samme betingelser som en kælder
Har du ikke en kælder til at gemme dine klassificerede Grands Crus? Ligegyldigt, invester i et vinskab for at beholde dine flasker Margaux eller Pétrus! Alt dette under de samme betingelser som en klassisk kælder, men med en fordel: du kan sætte dit vinskab i køkkenet. For at opbevare din vin korrekt er der 4 hovedkriterier, der skal respekteres: konstant temperatur, mørke, naturlig ventilation og konstant fugtighed. Og elektriske vinskabe opfylder alle disse kriterier ved kunstigt at genskabe klimaet i naturlige kældre. Antivibrationssystem, fugtighedsregulering, solide eller glasdøre med UV-filtre eller kunstigt ventileret ventilation, alle betingelser er opfyldt for at respektere vinflaskerne i kunstens regler. Du finder tre hovedtyper af kældre eller vinskabe. - Lagring af vinskabe, der præcist gengiver forholdene i naturlige underjordiske vinkældre med en konstant temperatur mellem 10 og 14 ° C. Ideel til lagring af vine. - Vinopbevaringsskabe holder vin på kort sigt og er derfor ideelle til vine, der kræver smagning hele året. - Endelig er vinbetjeningsskabene specielt designet til at servere vin ved den ideelle smagstemperatur. Siden de første modeller i 1976 er tilbuddet vokset betydeligt med hensyn til opbevaring og design. Afhængigt af modellen kan der i gennemsnit opbevares 50 til 200 flasker. Og på designsiden er alt gjort, så skabene passer bedre ind i indretningen: træbeklædning til opbevaring af skabet under en trappe, læder at vise i stuen eller rustfrit stål til et moderne køkken. Nogle leverandører tilbyder indbyggede serier, som simpelthen glider under bordpladen. Øve sig ! På prissiden tælles fra 1.500 euro inklusive skat for hundrede lagrede flasker.