Instruktioner til opsætning af en hævet have
Inspireret af middelalderlige grøntsagshaver gør grøntsagshaver dyrket i containere det let at producere lækre grøntsager, sæson efter sæson. Let at vedligeholde, de trætter ikke ryggen og tilpasser sig alle stilarter.
Hvordan arrangeres en køkkenhave i containere?
Kassernes antal og størrelse afhænger af den ledige plads i din have eller på din terrasse. Du kan få bygget solide kurve- eller kastanjebeholdere, eller købe skraldespande fra et havecenter. Den ideelle højde er den, der tillader plantning og høst uden at bøje sig, hvilket giver mindst 90 cm højde. Fyld derefter bare skraldespandene med pottejord og tilsæt et lag kompost, fordi grøntsager hurtigt nedbryder jordens ressourcer. I de første forårsdage, når jorden er blevet forberedt og luftet med kloen, kan du plante som du ønsker forårssalater, ærter eller jordbær … Efter ishelgenene er al risiko for frost udelukket, gamle tomater , agurker og sommergrøntsagerne foregår i skraldespandene. Efterår er tiden for græskar, squash og rodfrugter. En firkant kan reserveres til aromatiske planter (purløg, timian, basilikum, estragon, persille, mynte, salte …) og en anden kan tildeles børn, f.eks. Radiser, cherrytomater og jordbær! Sidste tip: visse prydblomster som kosmos, morgenfruer, solsikker, nasturtier og morgenfruer forskønner køkkenhaven, samtidig med at de beskytter afgrøder og fremmer bestøvning.
Anlægsgartnerens råd
Installer et udendørs køkken, en grill eller endda en simpel spiseplads ved siden af din køkkenhave: dette giver dig mulighed for at lave mad og nyde dine friskhøstede grøntsager.
Tilbehøret
Skraldespandene Flere modeller af containere fås i havecentre. Vælg træ og flet for et naturligt look eller tur den farvede harpiks til at skabe mere moderne stileffekter. Tæl fra 15 til 100 € pr. Kasse. 
Udekøkkenet I træ, metal eller corian konkurrerer udendørs køkkener om opfindsomhed. De består af en kogeplade og en vask og kan også omfatte en grill, opbevaringspladser, en bordplade og mange tilbehør. Fra 400 €. 
Havemøblerne Møbler i farvet metal, pink eller orange, bringer glæde til denne have. Fra 200 €.
Planter
Aromatiske planter Anis basilikum, gylden citron timian, estragon, appelsin mynte, almindelig persille, purløg … 
Grøntsager 18-dages radise, blandede unge skud, rucola, salat og grøn sennep, cherrytomat, græskar (Cucurbita maxima "Etampes lyse rød"), græskar, forgrenede ærter og søde ærter, porre, kål … 
Bær Jordbær (Fragaria vesca "Capron Royal"), ribs … 
"Venlige" eller prydplanter Kæmpe kosmos (Cosmos bipinnatus ), morgenfruer, solsikker, morgenfruer, spanske bønner, morgenfruer …
Anslået budget
Budgettet til anlæg af en have afhænger af flere kriterier: overfladeareal, klargøring af jorden, valg af materialer, sorter og tilbehør … Tæl mindst € 2000 for køb af 6 skraldespande, et udendørs køkken, havemøbler, planter og frø; og prøv at skære og bytte frøene med dine naboer! Vores praktiske videoer om altan, terrasse og have