Stormvarsel ved Albert de Thiers

Normalt kan jeg ikke lide storme, som de fleste mennesker (jeg tror godt …). Heldigvis for Albert de Thiers er disse nye knive fra Storm-kollektionen langt fra at fremkalde depressive grå, sviende regn og åndssvage vindstød. Stormknive er mere en genre "nuance", "nethindeforstyrrelse" og "psykedelisk bølge". Lidt ligner de plejebjørnenes knive! For at opnå denne farvede gradient har bladene nydt godt af en særlig behandling med titannitrid. Dette gør det også muligt at have, ifølge mærket, "en utrolig kant med en enestående levetid". Da jeg intet kendte til bearbejdning af knivblad, ville jeg være i en dårlig position til at sætte spørgsmålstegn ved denne påstand. Efter at have konsulteret flere kilder er debatten kompleks, fordi nitrering af titan ser ud til at udgøre et problem for bladets fleksibilitet (ligesom keramikken faktisk). Kort sagt er det et synspunkt fra specialister og for mit vedkommende vil jeg holde mig til følgende analyse: "Åh, hvor smukt!". 1- Kokkekniv (17,90 €) 2- Brødkniv (16,90 €) 3- Steakkniv (10,70 €) 4- Skærkniv (9,90 €) 5- Skærkniv (16,70 €) €)