Mens jeg ledte efter et emne til at skrive min artikel, stødte jeg på en unik bog: Madlavning til enhver tid, alle steder af Jean-Philippe Derenne. Således begynder resuméet af dette værk: "Jean-Philippe Derenne tilbyder her en revolutionerende bog baseret på en ny madlavningsmetode. Med en enkel kedel kan enhver tilberede lækre og sunde måltider hvor som helst …" Stop. Jeg kan allerede se mig selv skære kedlen ud på arbejdet for at tilberede mine grønne bønner. En kedel, hvordan er det? Men lad os fortsætte med at læse i stedet: "Læg bare ingredienserne i en plastpose af fryser og læg dem derefter i en plastbeholder, hæld kogende vand, respekter tilberedningstiden (et par minutter ad gangen). Maks.) Og fadet er klar! Denne ekstremt enkle tilberedningsmetode giver dig mulighed for at respektere ingrediensernes smag og ernæringsmæssige kvaliteter uden at tilføje fedt, uden nogen gryde, pande eller madlavning. " Der er en fælde. En anden totalt tændt fyr, der må have skrevet andre bøger som "Sådan taber du dig 5 kilo på tre timer uden træning, uden kost, uden at gå i sauna, uden fedtsugning eller amputation". Men lad os fortsætte lidt længere: "Således vil alle bogens læsere til enhver tid holde hemmelighederne ved en ny måde at lave mad på, lettere, mere økonomisk og frem for alt mere velsmagende." Ok, jeg ser, vi bliver nødt til at købe en særlig firdobbelt kedel i rustfrit stål, der laver en mikrobølgeovn, vækkeur og digital fotoramme. "Den berømte stjernekok i L'Arpège, Alain Passard, forført af denne teknik, havde det sjovt med at udvikle to helt nye opskrifter …" Hennnnnnnnnnnnnnnnnnn, Alain Passaaaaard! Jeg kender ham, selv han hjalp sin ven Cyril Lignac til et madlavningsprogram på tv med damerne fra kantinen der! Men hvis du ikke kan huske det? 
Lad os tage et kig på en af disse opskrifter for at få en klar idé om indholdet i denne bog. Tag den til dildkuller, der findes på et tilberedningssted: ”Kom kuller i en pose. Tilsæt mælken. Tryk godt for at fjerne luften. Luk med klippet. Vask, tør og hak dillen. Kom fløde, dild og salt i den anden pose. Tryk godt på for at fjerne luften. Luk med klemmen. Kog 1 liter vand i kedlen. Læg poserne i bunden af beholderen med halsen opad. kogende vand. Dæk. Efter 5 minutter smides i vandet. Åbn den første pose. Kassér mælken. Læg fisken på tallerkenen. Åbn den anden pose, hæld dildcreme over fisken. Tilberedning: 5 minutter for at koge vandet. 6 minutter for at tilberede og præsentere fadet . " Hmmm … (grimt, hagen i den ene hånd). Vi afrunder den samlede forberedelsestid til 15 minutter. Sikker på, at du skal tage mere end 30 minutter at spise frokost, ellers er den død. Du skal ikke være bange for også at spise aftensmad foran dine kolleger. Men hvorfor ikke? Det må være et forsøg værd, ikke? En næste test? Madlavning når som helst, hvor som helst fra Jean-Philippe Derenne, Editions Fayard, € 23,40.
