Briller, karaffel, proptrækker … Her er udvalget af vingaveideer, at tilbyde eller forkæle dig selv.
Har du flere vinelskere i din familie? Her er en artikel, der skal give dig mulighed for at finde gaver til disse entusiaster! Déco.fr har sammensat et udvalg af essentielle vintilbehør, så du kan glide under juletræet.
Smukke vinglas
Vi tænker ofte i ballonglasset når det kommer til at drikke vin. Meget udbredt, det er ikke den model, amatører har valgt til at værdsætte alle aromaer af vinen, den indeholder. Faktisk har glassets form al sin indflydelse på dets aromaer.
Lad os se bredere for at lade vinen udtrykke sine aromaer i kontakt med luft. Det ideelle glas at smage en god vin skal have en tynd og strakt stilk, for ikke at opvarme vinen, når man holder glasset. Drikkeglasset skal også være fint for at opnå en bedre koncentration af smagen.
En karaffel
Karaffel er et vigtigt tilbehør for elskere af fine vine. Det giver dig mulighed for bedre at værdsætte farven på den dyrebare drik, mens du tillader den at iltes selv, før den serveres. Det fjerner også sediment og andre rester, der nogle gange kan findes i vin.
Ved at ilte vinen på denne måde kan den afsløre alle dens aromaer og smag på smagstidspunktet. Afhængig af vintypen skal du bare tilpasse måden hæld vinen i karaffen. Vi fortsætter langsomt med en ret gammel vin. For unge vine, lad det dekantere længere i karaffen.
Bemærk, at hvidvine og nye vine ikke behøver at dekanteres i en karaffel.
Håndtagets proptrækker
For at kunne åbne vinflaskerne korrekt uden at se korken smuldre, er det nødvendigt at have en god proptrækker ! Den mest praktiske model er håndtagets proptrækker. De ligner generelt mænd, og nogle mærker som Alessi spiller på ligheden med at tilbyde designermodeller.
Meget let at bruge, håndtaget proptrækker giver dig mulighed for nemt at fjerne hætten. For at gøre dette skal du blot skrue, indtil proptrækkerens to arme er øverst på hovedet, og derefter sænke armene for at fjerne proppen.
Nogle modeller af proptrækker har også et lille værktøj til let at fjerne tætningen, der dækker vinflaskens kork.
Et vintermometer
Røde, hvide eller rosévine serveres ikke ved samme temperatur, det er b-a.ba. Nogle vine, afhængigt af betegnelserne, enten. For at servere vin under gode smagsforhold skal vinelskeren udstyre sig medet vintermometer.
Det er tilrådeligt at bruge termometeret, når du tager vinen ud af kælderen, eller hvor du normalt opbevarer den. Faktisk har hver vinsort sin ideelle temperatur. Beaujolais og rødvine fra Loiredalen indtages bedst ved 16 ° C. Tæl to grader mere for store Bordeaux -vine.
Til hvidvin bør sure hvide vine som Sancerre drikkes omkring 8 ° C. De store hvide i Bourgogne forbruges temmelig ved 12 ° C.
Der er nogle gode tips til styre temperaturen på vinen inden du smager på det. En hvidvin kan således placeres i et par minutter i en spand fyldt med is for at nå sin optimale temperatur. Hvis din rødvin er for kølig, lader et lunkent bad vinen kammer uden risiko.
Hældningshætten
Det er ikke altid let at hæld vin uden en dråbe pletter dugen! Kan tilpasses alle flasker takket være dens silikonespids, hældningshætten i rustfrit stål giver dig mulighed for at servere uden frygt for den smukke hvide dug!
Du kan købe det alene fra vinhandlere eller delikatesseforretninger, eller endda finde det i vinkasser, der indeholder alle de elementer, der er nødvendige for at organisere en vinsmagning, der er værdig til navnet!