Forfriskende små lækkerier at forberede som en familie til at nyde sammen!
Med hedebølgerne, der rammer landet om sommeren, er der ikke noget bedre end at tage en lille gourmetpause med børnene, mens de nyder en god is. Hvorfor ikke bare lave dem selv. Du slår to fluer med et smæk og indtager en god tid på dagen ved at udføre en familieaktivitet, før du hygger dig! Her tilbyder vi 4 typer opskrifter klassificeret fra de nemmeste at lave til de mest komplekse: du skal bare vælge!
Vandis
Har du bare nogle sirup og isterningbakker derhjemme? Hvorfor ikke forberede enenkel og forfriskende blanding.
I et glas hældes sirup og vand i samme forhold som til en drink (nogle mennesker kan dog lide deres is lidt sødere). Hæld væsken i isterningbakken og sæt den i fryseren. Efter en time stikker planten i den let dannede is og stil den derefter på køl i 2 timer. Den er klar!
Det bedste vil selvfølgelig være at købe rigtige forme til vandisen. Du finder den i alle butikkerne, især i denne sæson.
Den klassiske milkshake
En frugt, mælk, lidt sukker og isterninger, og voila: du har alle ingredienserne til at tilberede en lækker frossen drink.Alt du skal gøre er at placere alle disse elementer i en blender, ogpå to minutter kan du nyde denne skummende tilberedning, som du ønsker. De store klassikere med hensyn til smag?
- Bananmilkshake
- Strawberry milkshake
- Chokolademilkshake, tilberedes med chokoladesauce
- Vaniljemilkshaken ved at blande mælk og is med denne smag
Til sidst er det op til dig at tilføje et strejf af originalitet for at forbedre tilberedningen med for eksempelOreos eller speculoos.
Yoghurt-is
Vil du vælge et endnu mere gourmet alternativ, mens du forbereder en sund opskrift? I dette tilfælde er yoghurtis løsningen for dig. Til 4 personer skal du bruge:
- 6 små schweiziske (behold krukkerne)
- En punnet af jordbær (hold et par stykker til side)
- Hvis det er muligt, nogle vilde jordbær
- 1 skefuld honning
Start med at blande yoghurten med honningen, og tilsæt derefter de blandede jordbær. Hæld det hele i yoghurtgryderne og sæt en pind i. Læg derefter dennei fryseren i mindst 2 timer og alt du skal gøre er at nyde.
Vores kærlighed ved første blik? Tilføj til forberedelsen, at vi lige har præsenteret friske jordbær skåret i skiver og frys alt. Resultatet bliver fremragende!
Søndag som på Mac Do
Er du fan affastfoodis og også dine børn? Någenskab derhjemme en fantastisk klassiker: McDonald's søndag. Til dette skal du bruge:
- 250 g sødet kondenseret mælk
- 40 cl 30 % flydende fløde
- 100 g hakkede jordnødder
- 15 cl fuld flydende fløde (til karamellen)
- 100g flormelis
- 50 g halvs altet smør
Hæld den meget kolde crème fraiche i skålen på din foodprocessor, som også skal fryses og pisk den op. Tilsæt gradvist den sødede kondenserede mælk, men meget langsomt, så flødeskummet ikke falder. Læg det hele i verriner og stil i fryseren i 3 timer.
Tilbered den s altede smørkaramel ved at varme sukkeret op i en gryde uden at røre det, derefter resten af fløden i en anden. Når sukkeret får en gylden farve, hældes cremen i 3 gange. Sluk for varmen og tilsæt smørret: voila!
