Hvordan man sår og dyrker brøndkarse?

En temmelig let at dyrke plante!

Brøndkarse er perfekt til at tilføre lidt krydderi til vores tallerkener og er en let plante at dyrke, men nogle gange ukendt. Oplev alle vores tips til såning og dyrkning af brøndkarse i din køkkenhave.

Karsekarakteristika

Type: vandplante
Højde : op til 60 cm
Blomst farve: hvid
Ønsket udstilling: halvskygge
Jordtype: normal
Sanitizer: ingen
Sygdomme og skadedyr: loppebiller

Oprindelse og egenskaber ved brøndkarse

Brøndkarse, også kaldet brøndkarse, brøndkarse eller flodkarse, er en vegetabilsk plante af familien Brassicaceae. Det latinske navn "nasturtium" oversættes til "grimaserende næse" for at fremkalde den krydrede smag af brøndkarse. Brøndkarse er en flerårig plante, der danner krybende skud i bunden af vandet, hvorfra der vokser hule stængler, der stiger op af vandet. Brøndkarse kan spises, vi spiser hovedsageligt suppe og brøndkarse salat.

det karse kan nå omkring tres centimeter, er de fremkomne blade tinnede og kødfulde, mørkegrønne i farven. Under bladene vises små løg, der bryder af og giver nye planter. Små 5-6 mm hvide blomster med gule støvknapper vises fra juni til september. Brøndkarse dyrkes hovedsageligt til spisning. Dens storhedstid fandt sted under Romerriget, en periode, hvor brøndkarse menes at forhindre hårtab.

Plantning af brøndkarse

At blomstre, brøndkarse har brug for meget vand og lys, hvilket dog ikke bør være solens. Han foretrækker derfor et skyggefuldt område eller et indendørs sted under en lille lampe. Der er ingen prime time til dyrkning af brøndkarse, selvom plantning normalt foregår fra marts til juni. En potteblanding bestående af lige dele vermiculit tørvemos og kompost anbefales generelt. Den ideelle temperatur for dine brøndkarseplanter er mellem 20 og 25 ° C.

Du kan plante brøndkarse både i jorden og i en beholder.

Vedligeholdelse af brøndkarse

Dyrkning af brøndkarse kræver meget lidt vedligeholdelse: faktisk skal du bare passe på, at vand ikke stagnerer ved foden af anlægget. På grund af sin vandmæssige karakter kræver brøndkarse regelmæssig vanding. Jorden skal virkelig være meget fugtig.

I tilfælde af en kultur i tank eller i oversvømmelig jord, skal du sørge for at forny vandet konstant eller ændre det mindst en gang om ugen. Husk at beskytte dine planter med et tvingende slør i vintersæsonen for at beskytte dem mod frost.

Du kan også fjerne ukrudt, der har tendens til at vokse rundt din brøndkarse plante. Husk også at beskære kvistene klar til blomstring for at stimulere væksten af andre kviste, hvis det er nødvendigt.

Høstning af brøndkarse

I Europa finder høsten normalt sted mellem juni og september. Du kan høste brøndkarse cirka en måned efter transplantation. Da bladene først vokser på få dage, kan det dog gøres regelmæssigt med en kniv eller saks.

Sørg for, at skuddene er mindst 10-15 cm høje, før du fortsætter med brøndkarsehøsten.

Sygdomme og skadedyr af brøndkarse

Brøndkarse er hårdfør, men kan angribes af en svamp, "dæmpning-off". I så fald skal du slippe af med dine frøplanter. Pas også på leverfælden, som nogle gange påvirker brøndkarse, når den har været i kontakt med gylle. Denne parasitorm kan påvirke dit helbred eller dit kæledyrs helbred, hvis de indtager inficeret brøndkarse.

Brøndkarse kan også angribes af loppebiller. Disse små insekter elsker at angribe grøntsagsplanter i løbet af foråret. Det kaldes også "haverloppe".